1、餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、擁有5年以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),有成功管理餐廳或類似規(guī)模的餐飲項(xiàng)目的經(jīng)歷。
3、熟練掌握餐廳運(yùn)營管理的各項(xiàng)技能,包括菜品研發(fā)、成本控制、人員管理等。
4、了解并遵守國家關(guān)于食品安全的法律法規(guī),確保餐廳食品安全。
5、具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能,能夠與團(tuán)隊(duì)合作和管理高效協(xié)作。
6、對餐廳的經(jīng)營管理負(fù)有高度責(zé)任心,能夠積極應(yīng)對并解決餐廳運(yùn)營中的各種問題。
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