職位描述
飲品咖啡
崗位職責(zé):
1.根據(jù)前端產(chǎn)品品質(zhì)需求及后端原料期貨走勢方向，負(fù)責(zé)調(diào)試、升級、儲備咖啡相關(guān)原料方案，滿足前后端咖啡原料需求；
2.負(fù)責(zé)咖啡基礎(chǔ)理論，咖啡品評、咖啡豆烘焙、拼配的研究與開發(fā)；
3.負(fù)責(zé)咖啡生豆的原料研究與開發(fā)，研究咖啡類產(chǎn)品的應(yīng)用搭配；
4.制作原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)文件。
任職要求:
1.5年以上咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗，特別是生產(chǎn)加工廠區(qū)的咖啡豆烘焙經(jīng)歷；
2.烘焙技能：能夠獨立完成咖啡豆的日常烘焙、拼配工作，包括生豆?fàn)顟B(tài)監(jiān)測、烘焙設(shè)備維護等?；
3.品控能力：具備咖啡豆的品控能力，能夠完成日常杯測品控工作?；
4.品行端正，對工作有熱情，有良好的溝通能力，有責(zé)任感。
工作地點
蜜雪冰城東區(qū)辦公大樓
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蜜雪冰城股份有限公司
蜜雪冰城創(chuàng)立于1997年，是一家全球領(lǐng)先的現(xiàn)制飲品企業(yè)，總部位于河南鄭州，經(jīng)過二十多年的發(fā)展,已成為涵蓋新式茶飲、連鎖咖啡等領(lǐng)域，包括“蜜雪冰城”、“幸運咖”等品牌矩陣的企業(yè)集團。“從一顆檸檬到一杯檸檬水”的背后，蜜雪集團率先完成“自建工廠、自建供應(yīng)鏈、自產(chǎn)核心原材料”的產(chǎn)業(yè)布局，由旗下蜜雪冰城股份有限公司、大咖國際食品有限公司、上島智慧供應(yīng)鏈有限公司三大公司共筑搭建起“農(nóng)業(yè)基地、研發(fā)生產(chǎn)、倉儲物流、運營管理”并行的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，同時積極開拓海外市場，讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味!
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