崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)建立和完善生產(chǎn)指揮系統(tǒng),編制生產(chǎn)計(jì)劃,控制和監(jiān)督生產(chǎn)系統(tǒng),確保生產(chǎn)任務(wù)完成;
2.統(tǒng)籌及管理與營(yíng)銷、研發(fā)、質(zhì)控、采購(gòu)等其他部門的橫向聯(lián)系;
3.全面負(fù)責(zé)組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)工藝、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等;
4.負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)各部門提升工作績(jī)效,不斷優(yōu)化工作流程;
5.全面負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行生產(chǎn)成本控制,確保在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;
6.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書的制定和審核,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核上崗;
7.全面負(fù)責(zé)制定安全生產(chǎn)管理辦法,并對(duì)員工開(kāi)展安全生產(chǎn)教育,定期檢查部門安全生產(chǎn)執(zhí)行情況,監(jiān)控規(guī)范操作方法;
8.按質(zhì)量管理體系文件規(guī)范各項(xiàng)生產(chǎn)記錄,及時(shí)調(diào)整完善各項(xiàng)生產(chǎn)記錄,組織、準(zhǔn)備質(zhì)量管理體系審核;
9、負(fù)責(zé)安全、環(huán)保日常數(shù)據(jù)的管理和報(bào)送,確保安全和環(huán)保達(dá)標(biāo);
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
任職要求:
1、食品科學(xué)、食品工程、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、具有至少10年以上的食品生產(chǎn)或相關(guān)制造業(yè)的生產(chǎn)部門經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括原材料采購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制等。
4、掌握ISO 9001、HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))等質(zhì)量管理體系,并能夠有效實(shí)施,了解并遵守食品安全法律法規(guī)。
5、具備成本意識(shí),能夠有效地控制生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
6、熟悉生產(chǎn)設(shè)備的操作和維護(hù),能夠引入新技術(shù)以提高生產(chǎn)效率。
7、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。
8、具備良好的問(wèn)題解決能力,能夠迅速識(shí)別并解決生產(chǎn)中的問(wèn)題。
9、具備出色的溝通能力,能夠與不同部門和層級(jí)的人員有效溝通。