職位描述
酒店
崗位職責(zé)：
1、每日檢查大堂吧區(qū)域衛(wèi)生、燈光及環(huán)境等，確保區(qū)域內(nèi)整潔和舒適；
2、每日組織班前會(huì)，每月組織例會(huì)；
3、制定促銷活動(dòng)，有效的帶領(lǐng)員工完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)；
4、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議；
5、貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度；
6、保證賬務(wù)安全工作；
7、為員工制定培訓(xùn)計(jì)劃，每月進(jìn)行培訓(xùn)；
8、每月出具銷售報(bào)表，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析，并制定下一階段整改計(jì)劃與目標(biāo)；
9、每季度上新品，采購(gòu)原材料及餐具，上報(bào)成本卡；
10、最大限度降低原材料的浪費(fèi)及設(shè)施設(shè)備的耗損，每月與財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤點(diǎn)。
1、每日檢查大堂吧區(qū)域衛(wèi)生、燈光及環(huán)境等，確保區(qū)域內(nèi)整潔和舒適；
2、每日組織班前會(huì)，每月組織例會(huì)；
3、制定促銷活動(dòng)，有效的帶領(lǐng)員工完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)；
4、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議；
5、貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度；
6、保證賬務(wù)安全工作；
7、為員工制定培訓(xùn)計(jì)劃，每月進(jìn)行培訓(xùn)；
8、每月出具銷售報(bào)表，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析，并制定下一階段整改計(jì)劃與目標(biāo)；
9、每季度上新品，采購(gòu)原材料及餐具，上報(bào)成本卡；
10、最大限度降低原材料的浪費(fèi)及設(shè)施設(shè)備的耗損，每月與財(cái)務(wù)部進(jìn)行盤點(diǎn)。
崗位要求：
1、40歲以下，有3年以上星級(jí)酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2、男女不限，中專及以上學(xué)歷。
3、女性身高1.65米以上，男性身高1.70米以上，身體健康，相貌端，普通話標(biāo)準(zhǔn)。
4、有工作責(zé)任感，能夠協(xié)調(diào)合作，工作條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、連貫化，思維清晰，有管理、協(xié)調(diào)、負(fù)責(zé)的能力。
1、40歲以下，有3年以上星級(jí)酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2、男女不限，中專及以上學(xué)歷。
3、女性身高1.65米以上，男性身高1.70米以上，身體健康，相貌端，普通話標(biāo)準(zhǔn)。
4、有工作責(zé)任感，能夠協(xié)調(diào)合作，工作條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、連貫化，思維清晰，有管理、協(xié)調(diào)、負(fù)責(zé)的能力。
工作地點(diǎn)
西美商務(wù)酒店
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石家莊西美實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司石家莊西美集團(tuán)是石家莊市一家大型多元化企業(yè)集團(tuán)公司，歷經(jīng)30年，現(xiàn)集團(tuán)涵蓋房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理、酒店管理、商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、進(jìn)口會(huì)員超市、商貿(mào)批發(fā)等行業(yè)，集團(tuán)公司現(xiàn)有職工2600余人。集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)一直秉承著“超越期待、服務(wù)無(wú)限”的服務(wù)宗旨，以“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”為企業(yè)目標(biāo)，力爭(zhēng)把西美集團(tuán)公司建成本土知名品牌企業(yè)。
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