職位描述
學(xué)校食堂學(xué)校項(xiàng)目學(xué)校餐廳
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐廳工作，制定年度、月度工作計(jì)劃;
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司各種規(guī)章制度;
3、全面負(fù)責(zé)員工配置及協(xié)調(diào);
4、負(fù)責(zé)成本核算及食品安全衛(wèi)生工作;
5、負(fù)責(zé)主副食品等原材料的采購(gòu)把控。任職要求:
1、年齡26歲至40歲左右，大專(zhuān)以上學(xué)歷，酒店管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，男女不限;
2、5年以上高中、高校餐廳團(tuán)膳工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳管理工作的一系列流程;
3、高效的執(zhí)行力，良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，擅于溝通、組織、協(xié)調(diào)，有一定的抗壓能力;
4、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，高度的責(zé)任心，成本意識(shí)強(qiáng)，管理能力突出，有一定的人脈資源，熟悉餐廳各類(lèi)報(bào)表及流程。;
5、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及文字書(shū)寫(xiě)能力，熟悉辦公自動(dòng)化。
1、全面負(fù)責(zé)餐廳工作，制定年度、月度工作計(jì)劃;
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司各種規(guī)章制度;
3、全面負(fù)責(zé)員工配置及協(xié)調(diào);
4、負(fù)責(zé)成本核算及食品安全衛(wèi)生工作;
5、負(fù)責(zé)主副食品等原材料的采購(gòu)把控。任職要求:
1、年齡26歲至40歲左右，大專(zhuān)以上學(xué)歷，酒店管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，男女不限;
2、5年以上高中、高校餐廳團(tuán)膳工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳管理工作的一系列流程;
3、高效的執(zhí)行力，良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，擅于溝通、組織、協(xié)調(diào)，有一定的抗壓能力;
4、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，高度的責(zé)任心，成本意識(shí)強(qiáng)，管理能力突出，有一定的人脈資源，熟悉餐廳各類(lèi)報(bào)表及流程。;
5、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及文字書(shū)寫(xiě)能力，熟悉辦公自動(dòng)化。
工作地點(diǎn)
河南省鄭州市管城回族區(qū)豫英路
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職位發(fā)布者
馬先生/人事經(jīng)理
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開(kāi)封隆盛餐飲管理有限公司開(kāi)封隆盛餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2011年1月，注冊(cè)資金689萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)面積28,000余平方米，當(dāng)前在冊(cè)員工520人，其中高級(jí)管理人員占10%，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才占20%，一級(jí)廚師占10%。公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)實(shí)力雄厚，主要致力于學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院、工廠、美食廣場(chǎng)等地方專(zhuān)業(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)，目前日均供餐保障量達(dá)3萬(wàn)多人次。公司設(shè)有行政部、業(yè)務(wù)部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部等職能部門(mén)。經(jīng)過(guò)多年努力，隆盛餐飲積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)作遵循“生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳管理標(biāo)準(zhǔn)化”三大體系，嚴(yán)格執(zhí)行6T餐飲管理法。公司先后得到河南省教育廳、鄭州市教育局、鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局及開(kāi)封市食品藥品監(jiān)督管理局等監(jiān)督管理部門(mén)的高度認(rèn)可，同時(shí)贏得多個(gè)保障單位的好評(píng)，在業(yè)內(nèi)樹(shù)立起了良好的口碑。隆盛餐飲公司將秉持“服務(wù)社會(huì)，合作共贏”的發(fā)展理念，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，為中國(guó)配餐行業(yè)的騰飛發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn)！
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