1.負(fù)責(zé)每日根據(jù)校區(qū)廚師長/行政廚師的安排準(zhǔn)備和烹飪所有的食物。
2.負(fù)責(zé)每日/周檢查并保持所有的冰箱,冷庫,烤箱等都按照衛(wèi)生局要求保持清潔。
3.保持定期檢查所有食品飲料的原材料并確保所有原材料都在保質(zhì)期內(nèi)。
4.協(xié)助核對(duì)月盤點(diǎn)報(bào)告包括食品飲料盤點(diǎn),廚房設(shè)備和配件盤點(diǎn),餐具盤點(diǎn)以及庫存損耗。
5.在供餐時(shí)間段里協(xié)助食品柜臺(tái)分餐。
6.協(xié)助仔細(xì)檢查每日從供貨商配送到的食品飲料,確保貨品的數(shù)量正確并品質(zhì)完好。
7.管理層分配的其他任務(wù)。
崗位要求:
1. 在連鎖餐廳、單位食堂有廚房烹飪工作經(jīng)驗(yàn)。
2.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
3. 良好的協(xié)調(diào)能力,能與廚房團(tuán)隊(duì)合作出餐。
工作時(shí)間:
周一至周五,07:00—15:30
福利待遇:
周末雙休,帶薪年假,寒暑假,五險(xiǎn)一金,免費(fèi)工作餐。
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