崗位職責:
1、負責食堂人員的教育培訓工作。
2、負責食堂的伙食管理工作。
3、負責食堂的成本核算工作。
4、負責食品衛(wèi)生安全工作。
5、負責食堂機械設備、設施的維護和管理工作。
6、負責食堂固定資產的管理工作。
7、負責與合作方接洽事宜。
8、完成領導交辦的臨時工作,對飲食中心主任負責。
崗位要求:
1、年齡35-45歲,有3年以上團餐工作經(jīng)驗
2、能獨立完成食堂的各項管理工作
3、熟練使用電腦
4、較強的溝通能力和語言表達能力
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