1、對(duì)食品車(chē)間內(nèi)的生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)計(jì)劃的協(xié)調(diào)分配,合理調(diào)度車(chē)間人員,指揮協(xié)調(diào)各項(xiàng)生產(chǎn)工序;
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制;
3、監(jiān)督車(chē)間各項(xiàng)工序嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程和設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行操作;
4、協(xié)同、配合品控部進(jìn)行過(guò)程檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn);
5、貫徹執(zhí)行車(chē)間5S管理;
6、負(fù)責(zé)車(chē)間設(shè)備、設(shè)施及工器具的管理、指導(dǎo)并提出合理化建議;
7、負(fù)責(zé)工藝技術(shù)改良,組織本部門(mén)制定改良實(shí)施計(jì)劃并開(kāi)展改良工作;
8、負(fù)責(zé)車(chē)間的人員日常管理工作;
9、處理車(chē)間的突發(fā)事件。
任職要求:
1、有休閑食品、糕點(diǎn)類(lèi)食品生產(chǎn)車(chē)間管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用;
2、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力;
3、3年以上對(duì)車(chē)間生產(chǎn)進(jìn)度把控、產(chǎn)品質(zhì)量把控、設(shè)備安全生產(chǎn)有一定的管理經(jīng)驗(yàn);
4、了解食品行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
5、具備工藝技術(shù)改良的能力;
6、處理車(chē)間突發(fā)事件的能力。
7、40周歲以下。
職位福利:五險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利、員工旅游、包吃、包住、加班補(bǔ)助