崗位內容:
1.制定公司餐飲運營管理體系的建立并指導運行,實現業(yè)務增長和盈利目標;
2. 分析餐飲市場和用戶需求,優(yōu)化產品和服務的特性和差異性;
3. 挖掘和引入新的餐飲運營模式和流程,提高效率和降低成本;
4. 合理規(guī)劃并管理預算,確保預算使用的高效;
5. 協調各部門和團隊間的合作,保證工作流程的順暢和高效。
任職要求:
1、從事餐飲行業(yè)五年以上,并具有同崗位工作三年以上經驗(有大型知名連鎖企業(yè)經驗優(yōu)先);
2. 熟練掌握餐飲市場和流程管理的基本原則和理論;
3. 具有豐富的團隊管理和協調能力,擅長解決復雜問題;
4. 擁有扎實的數據分析和業(yè)務決策能力;
5. 注重細節(jié),能夠及時響應市場和客戶需求,及時調整策略和方案;
6.具有良好的體質和心理素質,熱愛餐飲服務行業(yè)。