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崗位職責(zé)
1、能夠獨(dú)立完成各式蛋糕裱花制作工作，包括慕斯蛋糕、奶油蛋糕、切塊等西點(diǎn)；
2、按法式的西點(diǎn)配方，及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品；
3、嚴(yán)格控制產(chǎn)品品質(zhì)，注意個(gè)人衛(wèi)生，工作服清洗等質(zhì)檢要求，維護(hù)裱花間衛(wèi)生；
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度；
5、完成上級(jí)分配的各類工作；

任職資格：
1、中專及以上學(xué)歷，持有效健康證；
2、二年以上蛋糕裱花或西點(diǎn)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、接受過西點(diǎn)的專業(yè)培訓(xùn)，了解甜品制作的基礎(chǔ)原材料和制作的基本流程，并可獨(dú)立工作；
4、服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干；