崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程半成品進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
2、根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃,檢查原輔物料是否符合要求,計(jì)量器具進(jìn)行校準(zhǔn)。
3、檢查包材噴碼、信息、規(guī)格等是否正確,生產(chǎn)前是否完成消毒。
4、根據(jù)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)巡檢。
5、定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、工器具、人員衛(wèi)生等進(jìn)行微生物抽檢。
6、對(duì)車間質(zhì)量異常進(jìn)行匯總分析匯報(bào)。
任職要求:
1. 大專以上學(xué)歷,食品/生物/化學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,
2. 能夠適應(yīng)兩班倒,夜班生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
3、需要有很強(qiáng)的責(zé)任心,聰明好學(xué),良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神。