崗位職責(zé):
(1)負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過程半成品進(jìn)行檢查驗(yàn)收;
(2)根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃,檢查原輔物料是否符合要求,計(jì)量器具進(jìn)行校準(zhǔn);
(3)檢查包材噴碼、信息、規(guī)格等是否正確,生產(chǎn)前是否完成消毒;能夠在快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境中確保產(chǎn)品質(zhì)量
(4)根據(jù)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制程序,對(duì)生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)巡檢;
(5)定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、工器具、人員衛(wèi)生等進(jìn)行微生物抽檢;
(6)對(duì)車間質(zhì)量異常進(jìn)行匯總分析匯報(bào);
任職要求:
(1)年齡35歲以下,大專以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)驗(yàn),能適應(yīng)兩班倒;
(2)良好的溝通技巧,能夠與生產(chǎn)線員工、 管理人員有效溝通,推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)措施的實(shí)施;
(3)擁有相關(guān)專業(yè)如質(zhì)量管理、食品科學(xué)、食品加工等有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。