職位描述
調味品配方研發(fā)
崗位職責:
1、根據公司和客戶的要求，能獨立進行固態(tài)及半固態(tài)產品的新品研發(fā)，從產品概念、配方設計、樣品試驗、中試到工業(yè)化生產的全過程；
2、對公司現(xiàn)有產品的配方、工藝及成本進行優(yōu)化并實施；
3、對所研發(fā)的新產品的風味、工藝、質量及穩(wěn)定性進行全面負責，確保產品達到市場要求；
4、制定產品的原輔料驗收標準、工藝流程及質量標準，做好產品的成本核算工作；
5、負責與客戶進行技術層面的深入溝通，現(xiàn)場解決客戶在產品工藝上遇到的難題;
6、關注行業(yè)動態(tài)和消費者需求，為產品創(chuàng)新提供靈感和方向；
按時完成上級交代的其他工作。
任職要求:
1、本科及以上學歷，食品工程或生物發(fā)酵專業(yè)；有復合調味料行業(yè)研發(fā)工作經驗3年以上，熟悉固態(tài)及半固態(tài)產品的研發(fā)及應用，且有成功的產品研發(fā)案例；
2、對香辛料、香精香料有較強的認知，有香精公司應用研發(fā)從業(yè)經驗優(yōu)先；
3、熟悉研發(fā)的相關流程、復合調味料產品的原料特性、生產流程與工藝要求、以及相應的食品安全法律法規(guī)；
4、具有較強的創(chuàng)新能力、學習能力，溝通協(xié)調能力和敏銳的市場洞察力。
工作地點
伊品生物科技股份有限公司A區(qū)
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夏盛(北京)生物科技開發(fā)有限公司
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職位發(fā)布者
李娜/HRBP
昨日活躍立即溝通
寧夏伊品生物科技股份有限公司
寧夏伊品生物科技股份有限公司是一家國有控股的混合所有制企業(yè)。公司擁有八家子公司：內蒙古伊品生物科技有限公司、黑龍江伊品生物科技有限公司、黑龍江伊品經貿有限公司、伊品亞洲（新加坡）有限公司、香港伊品生物科技有限公司、伊品荷蘭貿易公司、寧夏伊品貿易有限公司、四川伊品調味食品有限公司。公司的主要產品分為四大類，其中飼料添加劑有：賴氨酸、蘇氨酸等；食品添加劑有：味精、雞精、復合調味料等；肥料類有：有機肥、復混肥、土壤調理劑等；新材料類有：生物基 PDA、生物基尼龍鹽溶液、生物基尼龍切片等。公司產品市場覆蓋全國 30多個省、市、自治區(qū)，出口 50多個國家和地區(qū)。伊品經過 20多年的努力，已發(fā)展成為具有行業(yè)競爭優(yōu)勢、集產學研為一體的現(xiàn)代化生物制造企業(yè)，綜合實力位居中國生物發(fā)酵行業(yè)三甲之列。目前，寧、蒙、黑三公司年加工玉米總量達到 350萬噸，公司現(xiàn)擁有員工 6800余人。
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