崗位職責(zé):
1, 負(fù)責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn);
2, 主動為酒店內(nèi)面包/糕點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新;
3, 有效控股之廚房的產(chǎn)品成本,運(yùn)營成本及產(chǎn)品質(zhì)量;
崗位要求:
1, 熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識;
2, 同等職位的工作經(jīng)驗(yàn);
3, 年齡25-40歲,身體健康。
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