工作內(nèi)容:
1、重點抓好食堂成本核算、費用的降低、勞效的提高利潤率的提升;
2、全面掌握食堂經(jīng)營情況,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品質(zhì)量,合理調(diào)配設(shè)施設(shè)備、技術(shù)骨干,確保經(jīng)營指標(biāo)完成
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司財務(wù)制度,加強庫管管理:
4、分析顧客需求變化,制定改進方案,確保滿意率的不斷提升;
5、抓好食堂基礎(chǔ)管理工作,確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到機械、人身安全無事故;
6、做好食堂服務(wù)及服務(wù)活動,不斷提升顧客滿意度
7、負(fù)責(zé)與甲方領(lǐng)導(dǎo)溝通,及時匯報、解決甲方領(lǐng)導(dǎo)提出的問題,營造良好的外部經(jīng)營環(huán)境
8、積極為甲方增加附加產(chǎn)品,提高甲方認(rèn)可度。
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
崗位要求:
1、大專以上,年齡40歲以內(nèi),形象氣質(zhì)良好;
2、至少1年以上食堂管理經(jīng)驗,熟悉團餐食堂運營管理工作;
3、認(rèn)同公司企業(yè)文化,具有良好的職業(yè)道德,責(zé)任心強,有較強的溝通協(xié)調(diào)能力與管理能力;
4、能熟練操作ofice等相關(guān)辦公軟件;
職位福利:入職購買社保、工齡工資、績效、生日福利、節(jié)假日福利等。