工作職責(zé):
1. 協(xié)助教學(xué)主廚完成日常演示和實(shí)操教學(xué),嚴(yán)格遵循藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院各項(xiàng)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范
2. 協(xié)助準(zhǔn)備課程食材和物料,做好課程前各項(xiàng)檢查工作
3. 課程中配合主廚教學(xué),并協(xié)助和指導(dǎo)學(xué)員操作,同時(shí)擔(dān)任課堂翻譯,協(xié)助主廚和學(xué)員間溝通交流
4. 管理教學(xué)用具,保持廚房整潔
5. 根據(jù)教學(xué)和活動(dòng)計(jì)劃,協(xié)助主廚參與線下市場(chǎng)推廣或媒體活動(dòng)
任職要求:
1. 具備一定的英語(yǔ)或法語(yǔ)能力,能順暢使用外語(yǔ)進(jìn)行日常溝通并能做簡(jiǎn)單的口頭翻譯工作
2. 具有一定系統(tǒng)的法式西餐學(xué)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)
3. 具有較強(qiáng)的組織管理能力,做事積極主動(dòng),負(fù)責(zé)任,充滿熱情,并能快速學(xué)習(xí)
4. 較強(qiáng)的人際溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力
5. 具有一定的抗壓能力
6. 熟悉藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院設(shè)施設(shè)備者為佳
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