工作職責(zé):
1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,制訂酒店房務(wù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,增強(qiáng)公司營(yíng)運(yùn)管理水平,提高公司總體經(jīng)濟(jì)效益;
2.負(fù)責(zé)制定房務(wù)部門(mén)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,并嚴(yán)格控制房務(wù)運(yùn)營(yíng)成本;
3.定時(shí)查閱部門(mén)工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查部門(mén)的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,做出處理;
4.對(duì)安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作;
5.熟悉經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。
6、激勵(lì)、培訓(xùn)本部門(mén)的員工。
任職資格:
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉酒店房務(wù)的整體運(yùn)營(yíng)及管理,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3.具備極強(qiáng)的親和力和服務(wù)意識(shí),抗壓能力強(qiáng),了解熟悉客人的消費(fèi)心理,關(guān)注客戶(hù)需求;
4、能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹(shù)立和提高酒店形象;
5、熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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