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    更新于 1月8日

    研發(fā)工程師(蛋制品/豆制品/魔芋/膏體/調(diào)味)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)·13薪

    雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

    • 工作環(huán)境好
    • 同事很nice
    • 人際關(guān)系好

    職位描述

    休閑食品鹵味食品
    1、 負(fù)責(zé)食品產(chǎn)品的研發(fā),制定休閑食品研發(fā)方向和研發(fā)方案;負(fù)責(zé)所有休閑食品相關(guān)新產(chǎn)品的研究、開發(fā)與應(yīng)用;
    2、 負(fù)責(zé)休閑食品方向產(chǎn)品新工藝的研究、開發(fā)與應(yīng)用;
    3、 收集并掌握新方向的相關(guān)背景、知識(shí)、前沿動(dòng)態(tài)、食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、展會(huì)信息的收集等;
    4、 負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
    5、 產(chǎn)品開發(fā)前期供應(yīng)商的對(duì)接、聯(lián)系、原料索要、收集等;
    6、 建立產(chǎn)品庫(kù),包含需求單、現(xiàn)有產(chǎn)品的大概描述、即將研發(fā)、開發(fā)的產(chǎn)品,了解掌握國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。
    7、 領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦安排的其他工作。
    任職要求:
    1.食品相關(guān)專業(yè);
    2.熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),從事休閑食品開發(fā)經(jīng)驗(yàn);
    3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能夠不斷更新自身知識(shí)體系,以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,并能準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)方向;
    4.積極主動(dòng),具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)溝通能力,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

    工作地點(diǎn)

    萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)寫字樓A46層勁仔食品

    職位發(fā)布者

    趙女士/HRBP

    今日活躍
    立即溝通
    公司Logo勁仔食品集團(tuán)股份有限公司
    2020年9月14日,勁仔食品(原華文食品)登陸深交所,成為我國(guó)魚類零食第一股,開創(chuàng)岳陽(yáng)美食企業(yè)上市先河。勁仔食品集團(tuán)股份有限公司是一家集研、產(chǎn)、銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),于2020年登陸深交所主板,成為我國(guó)魚類零食第一股。公司積極踐行國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略和湖南“三高四新”戰(zhàn)略,被湖南省委省政府授予“新湖南貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,成功晉級(jí)國(guó)家隊(duì),入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。作為中華美食文化傳播者,勁仔食品堅(jiān)持為消費(fèi)者謀品質(zhì)、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創(chuàng)新研發(fā)能力和智能化生產(chǎn)水平,持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂、時(shí)尚的生活理念。創(chuàng)始人周勁松自創(chuàng)業(yè)以來(lái),至今已堅(jiān)守并深耕食品行業(yè)30余年。出生于汨羅江畔的周勁松,從小就特別鐘愛家鄉(xiāng)美食火焙魚和宮廷醬干,把“兒時(shí)味”做成口袋零食的夢(mèng)想伴隨其成長(zhǎng)。2010年,心系家鄉(xiāng)建設(shè)的周勁松返鄉(xiāng)創(chuàng)立了公司。目前,勁仔食品在國(guó)內(nèi)擁有岳陽(yáng)、平江等自動(dòng)化生產(chǎn)基地,占地面積約300畝。拳頭產(chǎn)品勁仔深海小魚銷量穩(wěn)居行業(yè)第一,成為全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食,休閑豆制品、休閑肉制品均躋身行業(yè)前列。勁仔產(chǎn)品暢銷中國(guó),并遠(yuǎn)銷法國(guó)、日本、韓國(guó)等全球約30個(gè)國(guó)家。勁仔食品堅(jiān)持品質(zhì)為先。通過自建原料基地、全程化冷鏈運(yùn)輸、精細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)、智能化生產(chǎn)、全球化營(yíng)銷等,不斷完善智慧供應(yīng)鏈體系,并積極推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)建設(shè),確保食品安全和品質(zhì)。勁仔食品已通過BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)國(guó)際食安標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,是休閑食品上市企業(yè)中為數(shù)不多獲得歐洲雙認(rèn)證的公司。公司獲評(píng)全國(guó)百佳質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)、全國(guó)休閑食品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌、中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌公共服務(wù)平臺(tái)水產(chǎn)品推薦品牌等。勁仔食品以研發(fā)促發(fā)展。投入大量資金建設(shè)智能化生產(chǎn)基地及技術(shù)中心,數(shù)字化產(chǎn)線水平領(lǐng)跑行業(yè),現(xiàn)擁有風(fēng)味小魚加工技術(shù)、風(fēng)味豆干加工技術(shù)、自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)等約30項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先專利技術(shù),通過湖南省科技廳認(rèn)定的首個(gè)“湖南省健康休閑食品工程技術(shù)研究中心”,并榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。勁仔食品專注專業(yè),不斷深耕休閑食品行業(yè),堅(jiān)持全球化、品牌化、年輕化戰(zhàn)略,以食為媒,觸達(dá)世界。
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