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    更新于 12月18日

    工藝研發(fā)員

    5千-7千
    • 北海海城區(qū)
    • 1-3年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

    • 工作環(huán)境好
    • 同事很nice
    • 人際關(guān)系好

    職位描述

    休閑食品鹵味食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)工藝流程設(shè)計(jì)工藝文件編制食品研發(fā)
    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)工藝技術(shù)文件的擬定和更改;
    2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程的驗(yàn)證和優(yōu)化;
    3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)中的BOM維護(hù)管理;
    4、主導(dǎo)生產(chǎn)作業(yè)人員的生產(chǎn)工藝技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo);
    5、監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的工藝標(biāo)準(zhǔn)、SOP作業(yè);
    6、負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
    7、對(duì)試驗(yàn)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)整理、分析和匯總,參與解決生產(chǎn)過(guò)程中的異常問(wèn)題;
    8、對(duì)新產(chǎn)品、新工藝的小試、中試及量產(chǎn)導(dǎo)入。

    任職要求:
    1、本科以上學(xué)歷,食品等相關(guān)專業(yè);
    2、2年以上食品行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),有食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
    3、熟悉掌握相關(guān)Office、CAD專業(yè)知識(shí);
    3、具備問(wèn)題分析、異常處理、思維創(chuàng)新及作業(yè)培訓(xùn)專業(yè)技能。

    工作地點(diǎn)

    北海市勁仔小蛋圓圓食品有限公司13棟2樓招聘處

    職位發(fā)布者

    鄧女士/人力專員

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo勁仔食品集團(tuán)股份有限公司
    2020年9月14日,勁仔食品(原華文食品)登陸深交所,成為我國(guó)魚類零食第一股,開創(chuàng)岳陽(yáng)美食企業(yè)上市先河。勁仔食品集團(tuán)股份有限公司是一家集研、產(chǎn)、銷于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),于2020年登陸深交所主板,成為我國(guó)魚類零食第一股。公司積極踐行國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略和湖南“三高四新”戰(zhàn)略,被湖南省委省政府授予“新湖南貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,成功晉級(jí)國(guó)家隊(duì),入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。作為中華美食文化傳播者,勁仔食品堅(jiān)持為消費(fèi)者謀品質(zhì)、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創(chuàng)新研發(fā)能力和智能化生產(chǎn)水平,持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂(lè)、時(shí)尚的生活理念。創(chuàng)始人周勁松自創(chuàng)業(yè)以來(lái),至今已堅(jiān)守并深耕食品行業(yè)30余年。出生于汨羅江畔的周勁松,從小就特別鐘愛家鄉(xiāng)美食火焙魚和宮廷醬干,把“兒時(shí)味”做成口袋零食的夢(mèng)想伴隨其成長(zhǎng)。2010年,心系家鄉(xiāng)建設(shè)的周勁松返鄉(xiāng)創(chuàng)立了公司。目前,勁仔食品在國(guó)內(nèi)擁有岳陽(yáng)、平江等自動(dòng)化生產(chǎn)基地,占地面積約300畝。拳頭產(chǎn)品勁仔深海小魚銷量穩(wěn)居行業(yè)第一,成為全球銷量領(lǐng)先的鹵味零食,休閑豆制品、休閑肉制品均躋身行業(yè)前列。勁仔產(chǎn)品暢銷中國(guó),并遠(yuǎn)銷法國(guó)、日本、韓國(guó)等全球約30個(gè)國(guó)家。勁仔食品堅(jiān)持品質(zhì)為先。通過(guò)自建原料基地、全程化冷鏈運(yùn)輸、精細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)、智能化生產(chǎn)、全球化營(yíng)銷等,不斷完善智慧供應(yīng)鏈體系,并積極推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)建設(shè),確保食品安全和品質(zhì)。勁仔食品已通過(guò)BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)國(guó)際食安標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,是休閑食品上市企業(yè)中為數(shù)不多獲得歐洲雙認(rèn)證的公司。公司獲評(píng)全國(guó)百佳質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)、全國(guó)休閑食品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌、中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌公共服務(wù)平臺(tái)水產(chǎn)品推薦品牌等。勁仔食品以研發(fā)促發(fā)展。投入大量資金建設(shè)智能化生產(chǎn)基地及技術(shù)中心,數(shù)字化產(chǎn)線水平領(lǐng)跑行業(yè),現(xiàn)擁有風(fēng)味小魚加工技術(shù)、風(fēng)味豆干加工技術(shù)、自動(dòng)化設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)等約30項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先專利技術(shù),通過(guò)湖南省科技廳認(rèn)定的首個(gè)“湖南省健康休閑食品工程技術(shù)研究中心”,并榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。勁仔食品專注專業(yè),不斷深耕休閑食品行業(yè),堅(jiān)持全球化、品牌化、年輕化戰(zhàn)略,以食為媒,觸達(dá)世界。
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