職位描述
伙食管理
廚師崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，負(fù)責(zé)二十人左右的午餐及領(lǐng)導(dǎo)的早餐。
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
任職資格：
1、年齡30-55歲，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作地點(diǎn)
海外集團(tuán)
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黑龍江海外房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司黑龍江海外集團(tuán)是一家綜合性的企業(yè)集團(tuán),其業(yè)務(wù)涉及民用爆破器材生產(chǎn)與專營(yíng)、農(nóng)業(yè)環(huán)保科技、文化產(chǎn)業(yè)、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易和房地產(chǎn)開發(fā)等諸多領(lǐng)域。多年來，集團(tuán)秉承以人為本、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，在發(fā)展中不斷壯大，企業(yè)產(chǎn)值、效益、納稅額及員工收入每年都有大幅提高。集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)的號(hào)召，于2015年7月與國(guó)內(nèi)知名央企“葛洲壩易普力股份有限公司”進(jìn)行了股份重組。集團(tuán)現(xiàn)已成為黑龍江省非公經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一面旗幟，多次受到國(guó)家及省、市相關(guān)部門的表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)。集團(tuán)曾先后被授予全國(guó)“雙愛雙評(píng)先進(jìn)企業(yè)”、黑龍江省“文明單位”、“十佳和諧企業(yè)”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，特面向社會(huì)。
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