1.有面食行業(yè)工作經(jīng)驗,熟悉熱風(fēng)烘干面條加工的工藝流程;
2.對面機(jī)設(shè)備非常熟悉,能操作一般的包裝設(shè)備以及對面機(jī)設(shè)備的簡單調(diào)試;
3.有一定的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,對人機(jī)料發(fā)環(huán)各個環(huán)節(jié)都熟悉
4.懂精益生產(chǎn)的工作方法,并能應(yīng)用到實際工作中;
5.熟知生產(chǎn)管理系統(tǒng),熟知ERP系統(tǒng)的運作流程;
6.熟悉各個系統(tǒng)的食品安全檢查;
7.要求大專以上,學(xué)食品管理或食品機(jī)械的優(yōu)先;
8.熟悉使用電腦的辦公軟件,如WORD,EXCLE.PPT等操作系統(tǒng).