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    更新于 1月6日

    酒店總經(jīng)理

    8千-1.5萬
    • 臨沂河?xùn)|區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    酒樓
    管理餐飲部、會(huì)務(wù)部、廚房部,物管部及客房部工作。
    1.全面負(fù)責(zé)餐飲部食品、飲料的生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務(wù)的開展工作。
    2.負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)部會(huì)議接待的統(tǒng)籌安排,嚴(yán)抓細(xì)節(jié),保質(zhì)保量做好接待工作。
    3.主抓廚房部菜品,設(shè)計(jì)制定菜品,推陳出新,指揮主廚師長對(duì)廚房生產(chǎn)做好周密工作及流程,提高菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中損耗。
    崗位要求:1.具備三年以上相應(yīng)的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
    2.善于組織安排各項(xiàng)工作及培訓(xùn)事宜。
    3.熟悉食品安全生產(chǎn)全過程,做好閉環(huán)工作。

    工作地點(diǎn)

    中共臨沂市河?xùn)|區(qū)委黨校

    職位發(fā)布者

    丁帥斌/人事經(jīng)理

    立即溝通
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