崗位職責(zé):
1、分類分檔存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒;
3、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因;
4、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。
任職要求:
1、年齡45歲以下,無不良習(xí)慣,身體健康,利索勤快。
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