職位描述
藏餐中餐川菜
崗位職責(zé)
- 負(fù)責(zé)員工食堂的日常管理與運(yùn)營(yíng)，確保供餐的正常有序。
- 把控菜品質(zhì)量，保證菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，滿足員工飲食需求.
- 制定合理的菜單，根據(jù)季節(jié)和員工反饋及時(shí)更新菜品.
- 嚴(yán)格控制食材采購(gòu)成本，減少浪費(fèi)，合理利用食材資源.
- 管理和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的烹飪技能和服務(wù)水平.
- 負(fù)責(zé)食堂的食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn).
任職要求
- 年齡：一般25-45歲之間，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況可適當(dāng)調(diào)整.
- 學(xué)歷：學(xué)歷不限，有高中及以上學(xué)歷者優(yōu)先.
- 經(jīng)驗(yàn)：具有3-5年以上食堂管理或廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)員工食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.
- 技能：具備扎實(shí)的烹飪技能，擅長(zhǎng)多種菜系的制作，能熟練操作廚房各類設(shè)備 。
- 管理能力：具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、組織協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力，能夠有效管理和激勵(lì)廚師團(tuán)隊(duì).
- 責(zé)任心：有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)和食品安全.
- 食品安全意識(shí)：熟悉食品安全法規(guī)和操作規(guī)范，具備良好的食品安全意識(shí)，確保員工飲食安全.
- 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、員工以及供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通協(xié)調(diào).
- 抗壓能力：能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)食堂的工作強(qiáng)度和工作時(shí)間.
- 負(fù)責(zé)員工食堂的日常管理與運(yùn)營(yíng)，確保供餐的正常有序。
- 把控菜品質(zhì)量，保證菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，滿足員工飲食需求.
- 制定合理的菜單，根據(jù)季節(jié)和員工反饋及時(shí)更新菜品.
- 嚴(yán)格控制食材采購(gòu)成本，減少浪費(fèi)，合理利用食材資源.
- 管理和培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的烹飪技能和服務(wù)水平.
- 負(fù)責(zé)食堂的食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn).
任職要求
- 年齡：一般25-45歲之間，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況可適當(dāng)調(diào)整.
- 學(xué)歷：學(xué)歷不限，有高中及以上學(xué)歷者優(yōu)先.
- 經(jīng)驗(yàn)：具有3-5年以上食堂管理或廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)員工食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.
- 技能：具備扎實(shí)的烹飪技能，擅長(zhǎng)多種菜系的制作，能熟練操作廚房各類設(shè)備 。
- 管理能力：具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、組織協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力，能夠有效管理和激勵(lì)廚師團(tuán)隊(duì).
- 責(zé)任心：有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)和食品安全.
- 食品安全意識(shí)：熟悉食品安全法規(guī)和操作規(guī)范，具備良好的食品安全意識(shí)，確保員工飲食安全.
- 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、員工以及供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通協(xié)調(diào).
- 抗壓能力：能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)食堂的工作強(qiáng)度和工作時(shí)間.
工作地點(diǎn)
西藏自治區(qū)日喀則市桑珠孜區(qū)珠峰中路與黑龍江中路交叉口西北100米
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職位發(fā)布者
次仁央珍/人事行政專員
立即溝通
西藏神力實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司西藏神力實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2006年8月，總部位于西藏自治區(qū)拉薩市。集團(tuán)注冊(cè)資金5億元，旗下?lián)碛?2家控股子公司，員工達(dá)1000余人。集團(tuán)業(yè)務(wù)范圍包括：房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商業(yè)運(yùn)營(yíng)、物業(yè)管理、金融投資、餐飲、旅游開(kāi)發(fā)、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)、企業(yè)形象策劃、市政、道路橋梁、綠化、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程等。截至2019年，集團(tuán)業(yè)務(wù)已覆蓋到西藏、青海、北京、內(nèi)蒙古、浙江、福建和四川等地。未來(lái)3年，集團(tuán)將逐漸完成“立足西藏，服務(wù)西藏，輻射全國(guó)”的戰(zhàn)略布局。自成立以來(lái)，集團(tuán)堅(jiān)持以商業(yè)地產(chǎn)和住宅開(kāi)發(fā)為主業(yè)，已成功打造拉薩市地標(biāo)式城市綜合體——拉薩神力時(shí)代廣場(chǎng)，該項(xiàng)目距布達(dá)拉宮僅350米之遙，是拉薩首個(gè)定位高端的購(gòu)物天堂，商業(yè)影響直達(dá)四川、云南、青海、甘肅。未來(lái)三年，集團(tuán)將分別在西藏日喀則、昌都、山南、林芝等幾個(gè)主要地市打造“神力時(shí)代廣場(chǎng)”項(xiàng)目，解決當(dāng)?shù)厣虡I(yè)基礎(chǔ)設(shè)施缺乏的問(wèn)題，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖娋蜆I(yè)，讓集團(tuán)真正成為整個(gè)西藏城市商業(yè)綜合體領(lǐng)域的領(lǐng)航者。在商住領(lǐng)域，集團(tuán)還在國(guó)內(nèi)各地打造了多個(gè)代表項(xiàng)目，包括拉薩頤堤半島、拉薩嘉和麗景、內(nèi)蒙古通遼市香格里拉、浙江溫州市金城豪庭等。多年來(lái)，集團(tuán)在立足地產(chǎn)主業(yè)的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持多元化發(fā)展戰(zhàn)略，涉足商超經(jīng)營(yíng)、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)、金融投資、新能源產(chǎn)業(yè)、文化旅游等多個(gè)領(lǐng)域，取得了豐碩成果。此外，集團(tuán)還積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，投身“一帶一路”經(jīng)濟(jì)圈，在南亞出口第一城日喀則市和吉隆口岸區(qū)域投入代表神力赤誠(chéng)紅心的資本，著力打造新能源、物流倉(cāng)儲(chǔ)、珠峰文化旅游和工程配套建設(shè)等領(lǐng)域的新項(xiàng)目，爭(zhēng)做西藏首批涉足南亞經(jīng)濟(jì)圈的先鋒企業(yè)
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