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任職資格：
1、 55歲以下，有5年工作經(jīng)驗(yàn)。
2、持有中級(jí)以上面點(diǎn)師資格證書。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
4、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，執(zhí)行力強(qiáng)。
崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)、確保出品質(zhì)量衛(wèi)生。
2、熟知中式面點(diǎn)的制作流程，能獨(dú)立制作餃子、包子、饅頭，烙餅及各式酥點(diǎn)。
3、具備西式面點(diǎn)技能，如蛋糕、蛋撻、餅干等；
4、熟悉并可獨(dú)立操作機(jī)械設(shè)備。
5、熟知食品成本計(jì)算，做好原材料接受工作。