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    更新于 12月30日

    食品工藝

    2萬-3.5萬
    • 南陽內(nèi)鄉(xiāng)縣
    • 經(jīng)驗(yàn)不限
    • 本科
    • 全職
    • 招5人

    雇員點(diǎn)評標(biāo)簽

    • 工作環(huán)境好
    • 同事很nice
    • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
    • 氛圍活躍
    • 人際關(guān)系好
    • 交通便利

    職位描述

    工藝設(shè)計(jì)調(diào)理品肉制品預(yù)制菜
    1.崗位職責(zé)
    1)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝開發(fā):根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝、設(shè)備、制定產(chǎn)品工藝流程,建立Bom表、生產(chǎn)工藝操作規(guī)程、人工產(chǎn)能核算以及成本核算;
    2)技術(shù)轉(zhuǎn)化與優(yōu)化:將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)工藝,對接操作人員和QC進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),跟進(jìn)落實(shí)量產(chǎn)的輔導(dǎo),確保量產(chǎn)按工藝執(zhí)行;
    3)工藝驗(yàn)證與改進(jìn):監(jiān)督檢查工藝執(zhí)行情況,整理產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息,反饋執(zhí)行問題,對生產(chǎn)工藝進(jìn)行驗(yàn)證和不斷改進(jìn),確保生產(chǎn)過程的安全、穩(wěn)定和可控;
    4)負(fù)責(zé)分析產(chǎn)品產(chǎn)量與BOM差異,通報(bào)出成異常情況,并提出整改措施;
    5)產(chǎn)品質(zhì)量控制:建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量控制體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求;
    6)技術(shù)支持與培訓(xùn):為生產(chǎn)車間、銷售等提供技術(shù)支持,定期進(jìn)行培訓(xùn),提高員工技能水平;
    7)跨部門溝通與協(xié)作:與其他部門保持良好溝通,協(xié)同推進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施;
    任職要求:
    1、食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
    2、熟悉肉制品上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,具備較強(qiáng)的工藝轉(zhuǎn)化能力;
    4、具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題;
    5、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和鉆研精神,能不斷優(yōu)化和改進(jìn)工藝;
    6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,能有效協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;
    7、責(zé)任心強(qiáng),工作嚴(yán)謹(jǐn),具備較強(qiáng)的組織和執(zhí)行能力;
    8、熟練使用各種辦公軟件和分析工具
    1、食品、化學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
    2、熟悉肉制品上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,具備較強(qiáng)的工藝轉(zhuǎn)化能力;
    4、具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題;
    5、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和鉆研精神,能不斷優(yōu)化和改進(jìn)工藝;
    6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力,能有效協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;
    7、責(zé)任心強(qiáng),工作嚴(yán)謹(jǐn),具備較強(qiáng)的組織和執(zhí)行能力;
    8、熟練使用各種辦公軟件和分析工具

    工作地點(diǎn)

    牧原肉食品有限公司牧原肉食

    職位發(fā)布者

    麻先生/hrbp

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo牧原股份
    牧原集團(tuán)位于河南省南陽市,始創(chuàng)于1992年,歷經(jīng)32年發(fā)展,現(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈,主要產(chǎn)品有商品豬、種豬、仔豬和豬肉。目前集團(tuán)總資產(chǎn)2100億元,員工14萬人,旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市,養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍及全國24省(區(qū))103市217縣(區(qū)),2023年出欄生豬6382萬頭。2019年,成立牧原肉食品有限公司,現(xiàn)已成立26家屠宰子公司,發(fā)展布局11省22市26縣,投產(chǎn)10個(gè)屠宰廠,產(chǎn)能2900萬頭,豬肉銷售覆蓋20省67市,2023年屠宰生豬1326萬頭。牧原始終秉承“讓人們吃上放心豬肉”的美好愿景,科技賦能養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),致力于打造安全、美味、健康、環(huán)保的高品質(zhì)豬肉,讓人們享受豐盛人生。我們?yōu)閱T工提供:企業(yè)文化管理及培訓(xùn)、師徒傳幫帶、高管培養(yǎng)、人才特訓(xùn)營、素質(zhì)拓展平臺(tái)、e-Learning平臺(tái)、國內(nèi)外交流與咨詢。“管理與技術(shù)雙通道模式”的晉升路徑管的寬自封官,敢于擔(dān)當(dāng)權(quán)無邊;能力強(qiáng)自封王,少年將軍挑大梁。企業(yè)文化:身份:高品質(zhì)豬肉的生產(chǎn)者;社會(huì)進(jìn)步的推動(dòng)者。使命:為大眾生產(chǎn)安全健康的豬肉食品;推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。愿景:讓人們吃上放心豬肉,享受豐盛人生。讓公司成為一家受人尊重的企業(yè);核心價(jià)值觀:創(chuàng)造價(jià)值,服務(wù)社會(huì);內(nèi)方外正,推進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。加入牧原,與技術(shù)大牛共事,與行業(yè)精英一同成長。
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