崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的研發(fā)規(guī)劃和實(shí)施,包括制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、制定研發(fā)流程、研發(fā)項(xiàng)目組織管理;
2、研究市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì),制定新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,提出具有市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品規(guī)劃,針對(duì)市場(chǎng)和企業(yè)需求,推進(jìn)新產(chǎn)品研發(fā),確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感符合市場(chǎng)要求;
3、持續(xù)關(guān)注并研究行業(yè)競(jìng)品情況,對(duì)競(jìng)品進(jìn)行分析,了解其優(yōu)缺點(diǎn),促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和迭代升級(jí);
4、參與市場(chǎng)推廣和應(yīng)用活動(dòng),提供產(chǎn)品技術(shù)支持和解決方案,支持銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和客戶(hù)建立良好的合作關(guān)系;組織研發(fā)產(chǎn)品的驗(yàn)收,對(duì)研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行成果鑒定和評(píng)估,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品配方、制造工藝控制規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范的制定和修改
6、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)和培訓(xùn)研發(fā)人員,保證研發(fā)人員技術(shù)水平的提高和工作效率的提高。
任職要求
1、具有食品及食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的組織管理能力,能夠有效地協(xié)調(diào)研發(fā)人員的工作并按時(shí)完成研發(fā)任務(wù);
3、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求有深入了解,能夠結(jié)合客戶(hù)需求制定出相應(yīng)研發(fā)策略和方案;
4、熟悉國(guó)家食品法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),具備良好的食品安全和風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)。