崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、了解食品添加劑相關(guān)法律法規(guī),熟悉食品添加劑及調(diào)味品等各種原材料的理化性能及使用;
3、熟悉調(diào)味品研發(fā)操作流程和工藝的設(shè)定,能獨立開展研發(fā)項目工作;
4、具有至少3年以上的食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,能夠獨立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā),對產(chǎn)品的口感鑒定及口味調(diào)整有豐富的經(jīng)驗者優(yōu)先;
5、有較強的創(chuàng)新動手實踐能力,較強的分析和解決問題能力;
6、具備創(chuàng)業(yè)精神、思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,良好溝通協(xié)調(diào)能力等。
崗位職責:
1.改良現(xiàn)有產(chǎn)品,研發(fā)新產(chǎn)品;
2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品;
3.收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產(chǎn)品。
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