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一、崗位職責(zé)及崗位內(nèi)容
? ? 崗位名稱：店長(zhǎng)
? ? 直屬上級(jí)：營(yíng)運(yùn)總監(jiān)或區(qū)域經(jīng)理
? ? 直接部署：本店所有工作崗位
? ? 崗位描述：全面負(fù)責(zé)店面的經(jīng)營(yíng)及管理工作
二、???? 工作內(nèi)容
1、按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、執(zhí)行總部的工作指示及其制定本店年度、月度經(jīng)營(yíng)方案、工作計(jì)劃、工作總結(jié)，報(bào)上級(jí)部門審批后執(zhí)行。
3、代表本店向上級(jí)做工作匯報(bào)，接受上級(jí)的業(yè)務(wù)咨詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)斷對(duì)店面的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決，綜合了解本店?duì)I業(yè)情況，定期督促本店財(cái)務(wù)召開并親自參加經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。
5、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。
6、負(fù)責(zé)本店員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦，合理安排人事變更的審批工作。
7、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。確保員工職業(yè)操守、個(gè)人衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表等符合公司要求。
8、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決。
9、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。
10、分析每日經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。
11、負(fù)責(zé)建立無(wú)事故、無(wú)投訴、無(wú)推諉、無(wú)派系的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
? ?三、任職要求
1、年齡25-40歲，身心健康、品行端正，誠(chéng)實(shí)正直、性格開朗、工作細(xì)致積極主動(dòng)，具有良好的職業(yè)操守。
2、普通話標(biāo)準(zhǔn)、英語(yǔ)較好、流利，能聽、說(shuō)當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言者優(yōu)先，能熟練使用一門常用外語(yǔ)者優(yōu)先。
3、大專以上學(xué)歷或相應(yīng)文化程度，酒店、旅游管理相關(guān)專業(yè)或受過(guò)相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，從業(yè)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富。
4、具較強(qiáng)的統(tǒng)籌能力、組織計(jì)劃能力和溝通協(xié)調(diào)能力，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、個(gè)性成熟，具有良好的觀察鑒別力，做事果斷且不乏穩(wěn)重，抗壓能力強(qiáng)。
5、有百勝餐飲集團(tuán)或者星巴克餐飲行業(yè)優(yōu)先考慮。