崗位職責:
1、負責工藝改良、口味研究等相關項目的開展,包括項目的立項、具體實驗、階段性總結及線上測試的對接等;
2、負責收集行業(yè)動態(tài)、法律法規(guī)、前期實驗調研等工作,按要求撰寫實驗記錄、總結報告及相關工藝文件的編訂;
3、對部門成員提供技術指導、專業(yè)技能培訓工作;
4、領導交代的其他事項。
任職要求:
教育背景:食品科學與工程本科及以上學歷
經 驗:具備檳榔研發(fā)成熟經驗與經歷,能夠獨立進行口味研發(fā)。
技能技巧:
1、能夠嚼食檳榔;
2、具備實驗記錄、方案撰寫及結果匯報的能力。
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