工作描述:
1. 負(fù)責(zé)茶葉審評(píng)、評(píng)級(jí)、拼配、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)等;
2. 針對(duì)茶葉審評(píng)滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評(píng)指導(dǎo)生產(chǎn),從而達(dá)到穩(wěn)定茶葉品質(zhì)的目的;
3. 針對(duì)產(chǎn)線的批量成品,進(jìn)行風(fēng)味,口味的抽檢,評(píng)測(cè);跟蹤記錄批次產(chǎn)品風(fēng)味口味的穩(wěn)定性,形成數(shù)據(jù)記錄;
4. 有能力根據(jù)對(duì)標(biāo)產(chǎn)品/樣品,提出可執(zhí)行的口味風(fēng)味的適配調(diào)整方向;
5. 針對(duì)特定客戶,配合業(yè)務(wù)人員,提供產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用解決方案;
6. 定期產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā),整合產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用;
7. 參與制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)管理體系、質(zhì)量管理體系等工作的搭建任務(wù),以確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定。
任職要求
1、年齡:25-45歲
2、大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、熟悉相關(guān)產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、設(shè)備以及國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī);
4、對(duì)茶葉品種特性、品質(zhì)有基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí),能通過(guò)審評(píng)分析茶葉的加工工藝;
5、具優(yōu)良職業(yè)操守、責(zé)任心強(qiáng),熱愛研發(fā)工作,有較強(qiáng)的創(chuàng)造思維和邏輯思維。
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