崗位職責(zé):
- 主要負(fù)責(zé)接待餐的日常烹飪工作,確保食物質(zhì)量和味道達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
- 根據(jù)客戶需求和菜單,準(zhǔn)備各種菜肴,確保出菜速度和效率。
- 配合服務(wù)員完成客戶點(diǎn)餐工作,處理客戶的特殊飲食要求。
- 遵循食品安全規(guī)范,確保廚房衛(wèi)生和工作安全。
-日常負(fù)責(zé)員工食堂餐烹飪。
崗位要求:
- 具備一定的烹飪技能和菜品知識,有餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 熟悉各種烹飪工具和設(shè)備的使用方法。
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
- 遵守公司規(guī)章制度,有較強(qiáng)的服務(wù)意識和客戶服務(wù)能力。