職位描述
食品/飲料農(nóng)/林/牧/漁品控檢驗品質(zhì)合規(guī)品質(zhì)認證品控審核ISO質(zhì)量體系HACCP體系
崗位職責
1、 負責全國城市加工中心產(chǎn)品品質(zhì)控制，建立健公司肉類生鮮托盒等相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量標準及機制；2、 搭建生產(chǎn)、產(chǎn)品品質(zhì)控制體系，制定標準并賦能相應(yīng)產(chǎn)品原料采購、供應(yīng)商及供應(yīng)鏈倉配過程標準；
3、 熟悉餐飲行業(yè)及零售行業(yè)相關(guān)的國家食品方面政策，并及時根據(jù)政策保障好公司權(quán)益；
4、參與生產(chǎn)工藝共同制定，并針對產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)測、檢查范圍、方法及標準進行定義；
5、 對來料、生產(chǎn)、交付等全鏈路產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)督控制，并對品質(zhì)結(jié)果進行統(tǒng)計分析，提出整改需求；
6、 優(yōu)化公司目前影響到產(chǎn)品（主要指生鮮產(chǎn)品）品質(zhì)的設(shè)備、包裝、運輸、保存、配送等環(huán)節(jié)的標準，并制定標準化指引流程；
6、 優(yōu)化公司目前影響到產(chǎn)品（主要指生鮮產(chǎn)品）品質(zhì)的設(shè)備、包裝、運輸、保存、配送等環(huán)節(jié)的標準，并制定標準化指引流程；
7、負責公司重點品質(zhì)問題的解決與公關(guān)；
8、負責全國城市加工中心品控團隊的搭建、管理與培養(yǎng)；
9、公司安排的其他合理工作。
任職要求：
1、 從事生鮮肉類托盒等小包裝產(chǎn)品品控相關(guān)經(jīng)驗5年以上，具備一定的體系能力及方法論；
任職要求：
1、 從事生鮮肉類托盒等小包裝產(chǎn)品品控相關(guān)經(jīng)驗5年以上，具備一定的體系能力及方法論；
2、熟悉生鮮豬肉、禽肉，冷凍商品、食品安全等要求；
3、 專科學歷以上，有相關(guān)食品安全上崗證及食品安全專業(yè)者優(yōu)先；
4、 對生鮮產(chǎn)品的出品和保存周期等條件有一定的把控度；
5、 溝通表達及邏輯思維清晰，抗壓力、協(xié)調(diào)能力強。
3、 專科學歷以上，有相關(guān)食品安全上崗證及食品安全專業(yè)者優(yōu)先；
4、 對生鮮產(chǎn)品的出品和保存周期等條件有一定的把控度；
5、 溝通表達及邏輯思維清晰，抗壓力、協(xié)調(diào)能力強。
職位福利：節(jié)日福利、房補、餐補、彈性工作、五險一金、年終分紅、每年多次調(diào)薪、公司配車
職位亮點：團隊nice 充分授權(quán) 晉升空間大
工作地點
樂禾食品東莞科技園
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職位發(fā)布者
高亞坤/人力資源經(jīng)理
立即溝通
北京中潤長江食品有限公司北京中潤長江食品有限公司成立于2010年9月，是一家集冷鮮肉屠宰加工、精益生產(chǎn)、食品倉儲、冷鏈物流、終端銷售于一體的大型食品公司。現(xiàn)有員工3000余人，2020年營業(yè)額40億，在全國現(xiàn)有21個營銷大區(qū)，5個城市加工中心，3000多家零售終端，1家年產(chǎn)4000萬羽白羽雞屠宰加工廠，1家年產(chǎn)200萬只生豬屠宰加工廠，1家冷鏈物流公司。公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，主要銷售品類包括冷鮮豬肉、冰鮮禽肉、優(yōu)質(zhì)進口肉類等，是多家電商平臺（京東超市、美團買菜等）和大型商超（家樂福、沃爾瑪、永輝超市、大潤發(fā)等）的長期肉類供應(yīng)商。因為專注所以專業(yè)：10年磨一劍，我們始終專注大農(nóng)業(yè)肉類細分領(lǐng)域，通過領(lǐng)先行業(yè)的“產(chǎn)業(yè)鏈+供應(yīng)鏈”雙輪驅(qū)動經(jīng)營模式，中潤長江在終端商超客戶資源上位于行業(yè)第一，并且為保持年度拓展5~10個銷售大區(qū)，多年保持40%以上復(fù)合增長率提供了堅實的基礎(chǔ)。堅守農(nóng)業(yè)，振興行業(yè)：作為農(nóng)業(yè)大國，我國始終將農(nóng)業(yè)發(fā)展放在首位。但是，與國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌化、包裝化、標準化方面相比，我國農(nóng)產(chǎn)品仍處于比較初級階段。公司選擇堅守農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，專注前沿細分領(lǐng)域，始終堅信中國農(nóng)業(yè)一直屬于朝陽行業(yè)！中潤長江作為國內(nèi)第一家生產(chǎn)真空包裝豬肉并且成功商業(yè)化的企業(yè)，單一大區(qū)銷售量可以與行業(yè)龍頭企業(yè)全國銷量對標，銷量遠遠領(lǐng)先同行業(yè)企業(yè)。產(chǎn)業(yè)升級，我們需要您的加入：如果想做到產(chǎn)業(yè)升級，行業(yè)變革，必然需要更年輕，綜合素質(zhì)更高的團隊來支撐我們的的愿景。我們能對您的承諾：我們?yōu)槟峁┮粋€足夠穩(wěn)定、開放、體量的平臺！我們?yōu)槟峁┮粋€足夠公平、尊重、團結(jié)的氛圍！我們?yōu)槟峁┮粋€足夠年輕、活力、共贏的團隊！虛位以待，誠待你來！！！
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