1、負(fù)責(zé)蔬菜類原材料的挑選、清理、清洗;
2、負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作和食物盛、傳工作;
3、廚房餐具、用具、用品等收拾規(guī)整清洗、消毒和存放;
4、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生工作。
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