崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)門店人員、排班、物料管理;帶領(lǐng)店員完成店鋪營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點(diǎn),賬目核對等工作;
2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給相關(guān)人員;
3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計工作;
4、按公司要求維護(hù)店鋪及貨品陳列、培訓(xùn)管理店員;
5、充分調(diào)動員工的銷售熱情并帶頭營造良好的工作氛圍;
6、負(fù)責(zé)門店成本控制,每日來往貨物盤點(diǎn);確保商品的來貨驗(yàn)收、上架陳列擺放、補(bǔ)貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作;
7、安排衛(wèi)生清潔工作;
8、做好每日的日清日結(jié)工作;
9、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),管理店員及任務(wù)分配;
10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格
1、大專以上學(xué)歷,年齡25-45周歲;
2、1~2年以食品以及烘焙餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的銷售能力;
3、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
4、熱愛餐飲行業(yè),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識;
5、對數(shù)字敏感,具有較強(qiáng)的成本管控意識。
6、工作地點(diǎn):惠安大潤發(fā)店,惠安東南豪苑,惠安東南大街,惠安中新花園
職位福利:節(jié)日福利、股權(quán)分紅、包住、全勤獎、績效獎金