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職位描述：

1、負(fù)責(zé)肉類預(yù)制菜商品從采購到銷售和消費(fèi)場景的品類規(guī)劃和產(chǎn)品生命周期管理，完成業(yè)績目標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)判斷肉類預(yù)制菜品類的市場流行趨勢，落實(shí)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)入及覆蓋；

3、負(fù)責(zé)目標(biāo)消費(fèi)群體調(diào)研，基于消費(fèi)者洞察制定相關(guān)的商品品類代理、引進(jìn)和商品運(yùn)營策略，開發(fā)引進(jìn)新的預(yù)制菜供應(yīng)商（如代加工企業(yè)、批發(fā)商等），確定集采或一件代發(fā)等模式；同時(shí)，搭建和管理自有品牌的預(yù)制菜供應(yīng)鏈；建立兼顧靈活和穩(wěn)定性的供貨渠道；

4、負(fù)責(zé)預(yù)制菜采購代理流程的搭建與優(yōu)化，監(jiān)督其有效運(yùn)作。

任職要求：

1、大專以上學(xué)歷，有5年以上預(yù)制菜開發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉調(diào)理類產(chǎn)品（如火鍋丸子）、鹵肉、凍品、冷藏預(yù)制菜等商品特性；有相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、熟悉河南省內(nèi)（特別是鄭州市）的預(yù)制菜供應(yīng)鏈采購體系，有較為豐富的預(yù)制菜渠道或餐飲行業(yè)相關(guān)資源；

3、熟悉預(yù)制菜行業(yè)ODM/OEM，擅長供應(yīng)商尋源及開發(fā)，可獨(dú)立并且高效管理供應(yīng)商；具備一定的市場營銷思維，通過運(yùn)營的方式打造產(chǎn)品；

4、具備有企業(yè)合伙人、創(chuàng)業(yè)思維精神，能適應(yīng)快節(jié)奏高壓力工作。

薪酬：

具體薪資結(jié)構(gòu)面議

工作地點(diǎn)：

河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)綠源路：中原四季物流港14號樓26號恒源商行