職位描述
甜品食品添加劑技術研發(fā)技術支持烘焙西點蛋糕研發(fā)
崗位內容：
1. 負責新品研發(fā)、原材料的挖掘、開發(fā)及使用，保證產品的穩(wěn)定質量；
2. 跟蹤產品市場動態(tài)，了解消費者需求，優(yōu)化現(xiàn)有產品；
3. 協(xié)助其他部門設計、改進和完善工藝流程，提高工作效率和產品質量；
4.按照新品測試要求協(xié)同部門進行相關小樣測試，測試通過后協(xié)同生產、質量等部門開展產品中試及轉產指導，并對測試結果進行詳細記錄；
5.完成中試產品成本核算、產品生產作業(yè)指導書、產品SOP及協(xié)同相關人員完成新原料標準確認；
6.參與產品的質量控制和安全性評估，確保產品符合相關標準；
7.與團隊合作，解決研發(fā)過程中的技術難題，提升產品競爭力。
任職要求：
1. 具備5年及以上烘焙食品研發(fā)相關經驗，熟悉烘焙食品行業(yè)標準和流程；
任職要求：
1. 具備5年及以上烘焙食品研發(fā)相關經驗，熟悉烘焙食品行業(yè)標準和流程；
2. 具備較強的學習能力、團隊協(xié)作能力和工作執(zhí)行能力，抗壓能力強；
3. 善于觀察和總結，保持對烘焙市場的敏銳度，注重自我成長和專業(yè)提升。
可提供食宿，薪資面議！
工作地點
高新區(qū)科技城峨眉山路70號
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職位發(fā)布者
尹女士/人事行政主管
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蘇州法蘭卡科技有限公司蘇州法蘭卡科技有限公司是集法式馬卡龍、巧克力制品、蛋糕西點、巧克力裝飾產品的設計、開發(fā)、生產、銷售于一體的大型食品生產企業(yè)。公司創(chuàng)始于2013年，于2017年正式更名為蘇州法蘭卡科技有限公司，旗下?lián)碛刑K州工廠（6000平方），打造了專業(yè)的馬卡龍生產基地，通過智能化的生產設備、先進的全自動一體化生產線、精益化的管理體系奠定行業(yè)內的領先地位，被譽為“中國法式馬卡龍、巧克力制品、巧克力裝飾件專業(yè)的廠家”。法蘭卡嚴格管理、誠信經營，企業(yè)發(fā)展的同時也懷有強烈的社會責任感，把倡導綠色食品作為企業(yè)發(fā)展的根本。產品質量是我們永遠的追求，滿足客戶需求是我們不盡的責任！
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