崗位職責:
1.負責食堂各類面食的制作,包括但不限于面條、饅頭、包子、餃子等,確保食品口味純正、品質(zhì)穩(wěn)定,滿足員工多樣化需求。
2.嚴格遵循食品衛(wèi)生安全標準,從食材挑選、加工到成品出鍋,全程把控衛(wèi)生環(huán)節(jié),每日做好廚房操作區(qū)域的清潔與消毒工作。
3.依據(jù)每日用餐人數(shù),合理規(guī)劃面食制作量,避免浪費,精準掌握食材庫存,及時反饋食材采購需求,確保食材供應(yīng)充足。
4.配合食堂其他廚師及工作人員,完成臨時性供餐任務(wù),如接待用餐、節(jié)日加餐等,保障整體供餐流程順暢。
任職要求:
1.具備5年以上專業(yè)面案工作經(jīng)驗,熟悉各類面食制作工藝,能熟練操作相關(guān)廚房設(shè)備。
2.持有有效的健康證,無傳染性疾病史,嚴格遵守個人衛(wèi)生規(guī)范。
3.熱愛餐飲工作,具有責任心、耐心,注重細節(jié),能夠承受廚房工作壓力與強度。
4.具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)員工反饋適時改良面食口味、推出新品,提升用餐滿意度。
工作時間與福利待遇:
1.工作時間:面議。
2.薪資待遇:綜合月薪4000-4500元,可面議。
3.福利待遇:繳納五險一金,提供帶薪年假、病假、節(jié)日福利、定期體檢等,工作表現(xiàn)優(yōu)秀者有年終獎金。
工作地點:
煙臺市芝罘區(qū)南大街
煙臺 - 萊山
煙臺萬盛合餐飲管理有限責任公司煙臺 - 芝罘
煙臺市蔚藍教育集團有限公司煙臺 - 福山
煙臺市歡贏人力資源有限公司煙臺 - 牟平
煙臺彭氏菜根香餐飲服務(wù)有限公司煙臺 - 福山
山東坤原商業(yè)管理服務(wù)有限公司煙臺 - 牟平
煙臺鴻泰置業(yè)有限公司