職位描述
中點師食品健康證（A類）中式面點師證書五險一金免費工裝加班補貼
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司
一、崗位職責
工場生產及烘焙人員
二、任職要求
1、40周歲以下，身體健康
2、具有糕點烘焙經驗，能熟練掌握糕點烘焙的制作技術，有糕點師、烘焙師等技能證書者和持糕點技師證者優(yōu)先考慮
3、熟悉糕點制作工序、制作工藝流程及食品操作規(guī)范等，能獨立熟練操作
4、能認真鉆研糕點制作技術，有研發(fā)創(chuàng)新能力
5、工作時間：做六休一或三班倒工作制
工作地點
真老大房鮮肉月餅(南京路步行街店)南京東路536號
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職位發(fā)布者
祝先生/人事
昨日活躍立即溝通
上海新世界(集團)有限公司上海新世界（集團）有限公司組建于1999年6月，注冊資本5.8億元，轄屬子公司24戶，獨立核算企業(yè)163戶。截至2022年底，集團所管轄企業(yè)總資產逾210億元，從業(yè)人員超過6700人。集團系統(tǒng)內房產總建筑面積達89萬㎡，近一半分布在南京路沿線。圍繞高質量發(fā)展要求，集團已形成“1+2+2”的業(yè)務板塊格局：“1”是指南京路步行街運營，“2+2”是指主營業(yè)務板塊為百貨零售業(yè)和食品餐飲業(yè)，代表企業(yè)有新世界股份（新世界城）、新丸商業(yè)運營（大丸百貨）、杏花樓集團、邵萬生商貿、泰康食品、老大同等；培育發(fā)展業(yè)務板塊為醫(yī)藥保健業(yè)、租賃和商務服務業(yè)，代表企業(yè)有蔡同德藥業(yè)、新世界置業(yè)、新世界五金、新世界假日酒店等。集團旗下共有老字號品牌54戶，其中，中華老字號25戶，上海老字號9戶，其他20戶。包括：全國馳名商標3只（培羅蒙、杏花樓餐飲、新雅粵菜館），中國名牌產品1只（杏花樓月餅），國家級非物質文化遺產4家（功德林素食制作技藝、培羅蒙奉幫裁縫技藝、周虎臣毛筆制作技藝、曹素功墨錠制作技藝），市級非物質文化遺產5家（杏花樓廣式月餅制作技藝、老正興本幫菜肴傳統(tǒng)烹飪技藝、小紹興白斬雞制作技藝、老大同調味香糟制作技藝、蔡同德堂中藥煎膏技藝）。
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