1、根據(jù)商場營運(yùn)需求,負(fù)責(zé)快餐、烤炸類等食品制作與加工;
2、維護(hù)部門營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提供良好的顧客服務(wù),完成營運(yùn)日常工作,促進(jìn)商場銷售;
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本加大把控;
4、按廚師長的要求出菜品。
1、年齡45歲以內(nèi),身體健康、精力充沛,人品端正,勤奮、吃苦耐勞、工作主動;
2、有健康證,能長期穩(wěn)定工作,對餐飲工作有較高的工作熱情。
3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;擁有較高的烹飪技術(shù)。
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