職位描述
包吃包住全勤獎年終獎五險績效獎金意外險免費工裝宿舍有空調(diào)就近分配工齡獎帶薪培訓(xùn)
崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求：
1、初中及以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求：
1、初中及以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作地點
舒家大院老火鍋(三峽廣場店)
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職位發(fā)布者
朱春梅/人事經(jīng)理
立即溝通
重慶盛聞杰餐飲管理有限公司
重慶盛聞杰餐飲管理有限公司是一家以餐飲為龍頭，集火鍋技術(shù)研發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋專業(yè)人才培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)。公司下設(shè)連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務(wù)管理中心、直營管理中心、廚政管理中心。本公司旗下“舒家大院”火鍋品牌創(chuàng)始于2012年，是自幼潛心研究火鍋絕密配方的火鍋神童 —曹亮傾力打造。自2012年創(chuàng)辦第一家火鍋直營店以來，“舒家大院”火鍋品牌得到了社會各界的廣泛關(guān)注，成為了重慶火鍋協(xié)會“常務(wù)理事單位”，先后獲得了“舒味精致品位老火鍋銀獎”、“十大原汁原味火鍋品牌”、“重慶龍頭寺商圈火鍋十強”、“2017年最美女神掌柜火鍋店”、“重慶火鍋五十強”等殊榮。同時，“舒家大院”直營店超高的人氣指數(shù)及爆棚的上座率更是吸引了眾多投資者關(guān)注，主動要求加盟的投資者絡(luò)繹不絕、不計其數(shù)。但為保證加盟店的成活率，更為實現(xiàn)合作雙贏的最終目標(biāo)，本公司堅持以身示范強練內(nèi)功，充分整合企業(yè)內(nèi)外部資源，在萬事俱備的前提下，于2017年3月才真正實施品牌擴張之路，現(xiàn)已在北京、山西、河南、山東、陜西、貴州、四川、重慶等地發(fā)展連鎖加盟店數(shù)十家。同時本公司還在重慶主城續(xù)開直營店，努力打造“舒家大院”的品牌形象及樹立企業(yè)標(biāo)桿，以此帶動加盟店同步發(fā)展，共創(chuàng)雙贏！如今的重慶盛聞杰餐飲管理有限公司，已積蓄了更大的能量整裝出發(fā)，向著更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展“舒家大院”火鍋品牌。
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