職位描述
料理員燒肉餐飲日料兼職
乾杯集團于1999年成立，2017年進入深圳。
在這里，你的工作伙伴會是一群平均年齡不到30歲，年輕而優(yōu)秀的團隊！
在這里，你可以遇見跟乾杯理念相同的伙伴，一同攜手打造優(yōu)質的餐飲品牌，讓更多人可以享用到產地直送，質量領先的澳洲和牛，并且體驗地道的乾杯式服務！！
在這里，我們重視人才的養(yǎng)成，提供完善的崗位培訓制度與多元的學習內容。培養(yǎng)優(yōu)秀的中堅干部，是我們的責任！
在這里，福利豐富、升遷快速、我們需要對餐飲服務充滿熱誠且有企圖心的伙伴加入！
抓住這個機會，你就是領頭羊！
崗位職責：
1、 服從上級的指導和安排、接受上級對工作程序及質量的檢查、指導；
2、掌握各站區(qū)知識，并能很好的完成各站區(qū)工作，保證食品質量；
3、 每日店鋪營運前提前備好當天出品的原料、調料、小料等；
4、和牛肉品擺盤、和風料理制作；
5、 配合顧客下單的菜品需求，及時清洗、切配、腌制好材料以備副料理長、內場主任、內場領班制成成品菜肴；
6、 每日下班前整理好冰箱材料、根據上級安排對次日門店營運需求進行備貨。
7、 對店鋪的食品供應和質量負責，控制好餐料，物料消耗；
8、 鍛煉和掌握刀工技術，負責菜品學習制作、保證出品質量，發(fā)現問題及時上報上級并改進；
9、 根據各種規(guī)章制度及操作程序做好各項工作；
10、 負責日常出品、按菜品標準制作，確保出品清潔、安全；
11、 負責內部日常所有原材料的領用，協(xié)助制定采購計劃；
12、 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，管理好本區(qū)域衛(wèi)生、要求工具清潔、擺放整齊；
13、 遵守公司規(guī)章制度，完成上級布置的其他各項工作。
任職資格：
1、18歲以上， 身體健康，有健康證；
2、 半年以上有日式料理廚房工作經驗者優(yōu)先；
3、 刀工要求熟練，熱愛餐飲行業(yè)，有志于餐飲行業(yè)，對日式燒肉、日式料理的制作有興趣；
4、 能適應早晚輪班工作及緊湊的工作環(huán)境，服從分配，對工作認真負責；
5、 品行端正，做事認真負責，細心，手腳勤快，吃苦耐勞可以穩(wěn)定踏實的工作；
6、 具有不斷學習的能力，重視團隊合作，有團隊精神及工作責任心，能和同事友好和睦的相處。
薪資福利：
1、每月7日發(fā)薪
2、30元時薪條件：
1）當月工時達64小時；
2）每天工作不超過4小時，每周工時不超過24小時；
3、23元時薪條件：不符合以上情況者，當月時薪23元/小時。
4、工作時間：彈性排班，每天工作不超過4小時，每周工時不超過24小時；
5、提供完善的教育培訓，工作表現出色有機會轉為全職員工；
6、福利：入職即購買商業(yè)保險、專業(yè)培訓、日本語教學、23點下班后如無地鐵、巴士，可報銷的士費用；
7、工作環(huán)境：華麗的現代風格，高雅又舒適。
面試信息：
1、直接投遞簡歷，我們將有專人與您聯系，安排面試時間。
2、非中介，不收費。
職位福利：五險一金、包住、交通補助、餐補、房補、帶薪年假
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工作地點
平安國際金融中心(正門)商場裙樓9樓N903
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