職位描述
煮臺(tái)廚房餐飲燒肉配菜壽司刺身
乾杯集團(tuán)于1999年成立，2017年進(jìn)入深圳。
在這里，你的工作伙伴會(huì)是一群平均年齡不到30歲，年輕而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)！
在這里，你可以遇見跟乾杯理念相同的伙伴，一同攜手打造優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌，讓更多人可以享用到產(chǎn)地直送，質(zhì)量領(lǐng)先的澳洲和牛，并且體驗(yàn)地道的乾杯式服務(wù)！！
在這里，我們重視人才的養(yǎng)成，提供完善的崗位培訓(xùn)制度與多元的學(xué)習(xí)內(nèi)容。培養(yǎng)優(yōu)秀的中堅(jiān)干部，是我們的責(zé)任！
在這里，福利豐富、升遷快速、我們需要對(duì)餐飲服務(wù)充滿熱誠(chéng)且有企圖心的伙伴加入！
抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，你就是領(lǐng)頭羊！
崗位職責(zé)：
1、 服從上級(jí)的指導(dǎo)和安排、接受上級(jí)對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)；
2、掌握各站區(qū)知識(shí)，并能很好的完成各站區(qū)工作，保證食品質(zhì)量；
3、 每日店鋪營(yíng)運(yùn)前提前備好當(dāng)天出品的原料、調(diào)料、小料等；
4、和牛肉品擺盤、和風(fēng)料理制作；
5、 配合顧客下單的菜品需求，及時(shí)清洗、切配、腌制好材料以備副料理長(zhǎng)、內(nèi)場(chǎng)主任、內(nèi)場(chǎng)領(lǐng)班制成成品菜肴；
6、 每日下班前整理好冰箱材料、根據(jù)上級(jí)安排對(duì)次日門店?duì)I運(yùn)需求進(jìn)行備貨。
7、 對(duì)店鋪的食品供應(yīng)和質(zhì)量負(fù)責(zé)，控制好餐料，物料消耗；
8、 鍛煉和掌握刀工技術(shù)，負(fù)責(zé)菜品學(xué)習(xí)制作、保證出品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)上級(jí)并改進(jìn)；
9、 根據(jù)各種規(guī)章制度及操作程序做好各項(xiàng)工作；
10、 負(fù)責(zé)日常出品、按菜品標(biāo)準(zhǔn)制作，確保出品清潔、安全；
11、 負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所有原材料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃；
12、 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，管理好本區(qū)域衛(wèi)生、要求工具清潔、擺放整齊；
13、 遵守公司規(guī)章制度，完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
任職資格：
1、18歲以上， 身體健康，有健康證；
2、 半年以上有日式料理廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、 刀工要求熟練，熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有志于餐飲行業(yè)，對(duì)日式燒肉、日式料理的制作有興趣；
4、 能適應(yīng)早晚輪班工作及緊湊的工作環(huán)境，服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
5、 品行端正，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心，手腳勤快，吃苦耐勞可以穩(wěn)定踏實(shí)的工作；
6、 具有不斷學(xué)習(xí)的能力，重視團(tuán)隊(duì)合作，有團(tuán)隊(duì)精神及工作責(zé)任心，能和同事友好和睦的相處。
薪資福利：
1、每月7日發(fā)薪
2、30元時(shí)薪條件：
1）當(dāng)月工時(shí)達(dá)64小時(shí)；
2）每天工作不超過(guò)4小時(shí)，每周工時(shí)不超過(guò)24小時(shí)；
3、23元時(shí)薪條件：不符合以上情況者，當(dāng)月時(shí)薪23元/小時(shí)。
4、工作時(shí)間：彈性排班，每天工作不超過(guò)4小時(shí)，每周工時(shí)不超過(guò)24小時(shí)；
5、提供完善的教育培訓(xùn)，工作表現(xiàn)出色有機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)為全職員工；
6、福利：入職即購(gòu)買商業(yè)保險(xiǎn)、專業(yè)培訓(xùn)、日本語(yǔ)教學(xué)、23點(diǎn)下班后如無(wú)地鐵、巴士，可報(bào)銷的士費(fèi)用；
7、工作環(huán)境：華麗的現(xiàn)代風(fēng)格，高雅又舒適。
面試信息：
1、直接投遞簡(jiǎn)歷，我們將有專人與您聯(lián)系，安排面試時(shí)間。
2、非中介，不收費(fèi)。
職位福利：五險(xiǎn)一金、包住、交通補(bǔ)助、餐補(bǔ)、房補(bǔ)、帶薪年假
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工作地點(diǎn)
深圳灣萬(wàn)象城華潤(rùn)深圳灣萬(wàn)象城L436/L438號(hào)商鋪
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