職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)火鍋、串串食材肉制品的研發(fā)和改進(jìn)，根據(jù)市場變化及時調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向；
2. 與生產(chǎn)、品控、采購等部門協(xié)同工作，保證產(chǎn)品品質(zhì)；
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)開發(fā)，對產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題進(jìn)行解決。
崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物技術(shù)或相關(guān)專業(yè)；
2. 有火鍋食材研發(fā)經(jīng)驗，熟悉西南地區(qū)口味，具有至少2年以上的同行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗；
3. 熟悉食品研發(fā)流程，具備良好的研發(fā)和創(chuàng)新能力，能迅速調(diào)動研發(fā)人員、原材料等資源；
4. 有一定的行業(yè)經(jīng)驗和資源，能夠迅速對公司產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和改進(jìn)。
1. 負(fù)責(zé)火鍋、串串食材肉制品的研發(fā)和改進(jìn)，根據(jù)市場變化及時調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向；
2. 與生產(chǎn)、品控、采購等部門協(xié)同工作，保證產(chǎn)品品質(zhì)；
3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)開發(fā)，對產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題進(jìn)行解決。
崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物技術(shù)或相關(guān)專業(yè)；
2. 有火鍋食材研發(fā)經(jīng)驗，熟悉西南地區(qū)口味，具有至少2年以上的同行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗；
3. 熟悉食品研發(fā)流程，具備良好的研發(fā)和創(chuàng)新能力，能迅速調(diào)動研發(fā)人員、原材料等資源；
4. 有一定的行業(yè)經(jīng)驗和資源，能夠迅速對公司產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和改進(jìn)。
工作地點
四川省眉山市東坡區(qū)泡菜城大道5號
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職位發(fā)布者
蔣女士/HR
昨日活躍立即溝通
山東天合堂食品股份有限公司山東天合堂食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）位于山東省諸城市林家村鎮(zhèn)，東鄰美麗的濱海城市青島，地理位置優(yōu)越。“天合堂”堂號始于1899年膠東半島，歷經(jīng)100多年，2001年天合堂第五代傳人劉元迅先生創(chuàng)辦諸城市天合堂食品有限責(zé)任公司，2013年4月公司增資更名為山東天合堂食品股份有限公司。2016年斥資成立全資子公司諸城正清和食品科技股份有限公司。公司占地面積35000平方米，生產(chǎn)車間16000平方米，低溫儲存庫3.5萬立方米，現(xiàn)有職工600多人，年生產(chǎn)能力達(dá)5萬多噸。公司經(jīng)過近十多年的發(fā)展，產(chǎn)品線日趨豐富，主要生產(chǎn)獅子頭、速凍肉丸、火鍋料等產(chǎn)品，深受消費者的喜愛，品牌知名度和美譽度不斷提升，尤其獅子頭產(chǎn)銷量國內(nèi)名列前茅。先后榮獲“國家安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級企業(yè)”、“中國農(nóng)產(chǎn)品市場暢銷品牌”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”等多項榮譽稱號，并通過企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證與食品安全管理體系認(rèn)證。“天合堂”專注研究古典官府美食，經(jīng)過一個多世紀(jì)的歷史積淀和探索創(chuàng)新，先后創(chuàng)立了以古典美食為代表的“官膳”和以清真美食為代表的“正清和”兩個主要品牌以及天意成、食全十美等多個知名品牌。公司在全國共設(shè)立24個銷售大區(qū)，銷售隊伍100多人，輻射全國23個省、4個直轄市、5個自治區(qū)，并與大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際賣場以及生鮮為主體的永輝超市、華潤萬家、丹尼斯等系統(tǒng)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。
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