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1、職責(zé)概述
1）進(jìn)行市場調(diào)研、消費(fèi)者需求和競爭對手的深入分析，為產(chǎn)品開發(fā)和定位提供支持。
2）制定產(chǎn)品定價(jià)策略，考慮成本、市場定位及競爭情況，優(yōu)化產(chǎn)品的盈利能力。
3）收集和分析產(chǎn)品信息、市場動(dòng)態(tài)，規(guī)劃產(chǎn)品的品類及規(guī)格，確保產(chǎn)品在市場中的競爭力。
4）主導(dǎo)新產(chǎn)品的上市、推廣開發(fā)過程，參與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、宣傳材料制作及市場推廣活動(dòng)，提升品牌形象，確保產(chǎn)品符合市場需求。
5）定期評估現(xiàn)有產(chǎn)品的性能與市場反饋，結(jié)合消費(fèi)者意見、市場趨勢和生產(chǎn)技術(shù)，持續(xù)優(yōu)化配方、包裝設(shè)計(jì)和功能，調(diào)整老品定位，以提升競爭力和客戶滿意度。
6）與客戶密切溝通，了解其具體需求，提供定制化的產(chǎn)品解決方案，結(jié)合市場反饋，協(xié)調(diào)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為客戶量身打造符合其需求的產(chǎn)品。
7）與研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量和營銷等部門緊密合作，確保產(chǎn)品開發(fā)和推廣順利進(jìn)行，并定期監(jiān)測產(chǎn)品表現(xiàn)，分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)措施，向管理層匯報(bào)產(chǎn)品線業(yè)績和市場情況。
4、資歷要求：
（1）本科及以上學(xué)歷，3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，食品相關(guān)行業(yè)，對調(diào)味品行業(yè)有一定了解的優(yōu)先;
（2）熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程，有一定項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn);有成功產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
（3）了解國家食品相關(guān)法律法規(guī);
（4）具有較強(qiáng)的消費(fèi)者需求挖掘能力和賣點(diǎn)提煉能力;
（5）能熟練使用辦公軟件，具有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)處理和分析能力;
（6）有獨(dú)立工作能力和較好的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力;
（7）具有很好的抗壓能力和適應(yīng)能力。