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崗位職責：
1.受上級領(lǐng)導，是項目生產(chǎn)現(xiàn)場全面生產(chǎn)管理工作的組織和指揮者。對項目工期、質(zhì)量、安全生產(chǎn)和環(huán)境保護負有直接的領(lǐng)導責任；
2.領(lǐng)導編制項目生產(chǎn)計劃（年季月周）。負責審核、考核生產(chǎn)部各小組日、周、月計劃，并組織貫徹實施；
3.負責組織實施生產(chǎn)項目組織設(shè)計既定的方針目標。直接領(lǐng)導計劃統(tǒng)計、安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、生產(chǎn)機械設(shè)備、現(xiàn)場材料等各項管理工作；
4.組織生產(chǎn)人員嚴格按生產(chǎn)程序、科學安排生產(chǎn)作業(yè)。加強指揮，合理調(diào)度，對生產(chǎn)過程質(zhì)量、環(huán)境和安全生產(chǎn)進行控制、檢查，并貫徹糾正和預(yù)防措施；
5.負責協(xié)調(diào)各工種間生產(chǎn)過程中的配合問題。組織對生產(chǎn)工作資源進行協(xié)調(diào)、調(diào)配；
6.貫徹公司質(zhì)量和環(huán)境與職業(yè)健康安全管理方針，配合建立生產(chǎn)項目質(zhì)量和環(huán)境與職業(yè)健康安全體系。組織落實質(zhì)量和環(huán)境與職業(yè)健康安全管理方案及措施，組織生產(chǎn)過程的績效監(jiān)視及現(xiàn)場文明生產(chǎn)工作巡查；
7.參加領(lǐng)導組織的各項會議，組織報告月季年的生產(chǎn)情況；
8.主持生產(chǎn)例會，落實項目生產(chǎn)計劃和完成情況；
9.組織制定并貫徹實施生產(chǎn)成品保護措施和應(yīng)急準備與響應(yīng)方案；
10.參與生產(chǎn)各階段的驗收工作，具體負責質(zhì)量事故、安全事故和環(huán)境污染事故的調(diào)查，并提出處理意見；
11.優(yōu)化生產(chǎn)線和用工以達到節(jié)能降本的目標
任職要求：
1.必須是食品相關(guān)行業(yè)或者食品專業(yè)出身 2.熟知ISO9001 QS HACCP 認證工作