職位描述
川菜湘菜食堂
崗位職責(zé)：
1、服從廚師長安排，及時(shí)完成產(chǎn)品加工；
2、根據(jù)崗位出餐產(chǎn)品，每日對(duì)庫存進(jìn)行檢查，預(yù)估下單給廚師長審核；
3、合理控制成本，嚴(yán)格按照要求出品，針對(duì)高峰及低峰合理出餐，不產(chǎn)生浪費(fèi)；
4、團(tuán)結(jié)其他同事，及時(shí)協(xié)助同事相關(guān)出餐，不抱怨；
5、負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生，做好隨手意識(shí)，愛惜公共設(shè)施設(shè)備。
任職資格
1、精通中餐，豐富廚房操作經(jīng)驗(yàn)，出品品質(zhì)優(yōu)；
2、有豐富的衛(wèi)生安全控制，成本控制和人員管理經(jīng)驗(yàn)；
3、對(duì)菜式的搭配，口味，顏色等有高標(biāo)準(zhǔn)高要求；
4、年齡50歲以下，踏實(shí)勤奮，責(zé)任心強(qiáng)，服從管理，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作；
5、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，有酒店及團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
1、服從廚師長安排，及時(shí)完成產(chǎn)品加工；
2、根據(jù)崗位出餐產(chǎn)品，每日對(duì)庫存進(jìn)行檢查，預(yù)估下單給廚師長審核；
3、合理控制成本，嚴(yán)格按照要求出品，針對(duì)高峰及低峰合理出餐，不產(chǎn)生浪費(fèi)；
4、團(tuán)結(jié)其他同事，及時(shí)協(xié)助同事相關(guān)出餐，不抱怨；
5、負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生，做好隨手意識(shí)，愛惜公共設(shè)施設(shè)備。
任職資格
1、精通中餐，豐富廚房操作經(jīng)驗(yàn)，出品品質(zhì)優(yōu)；
2、有豐富的衛(wèi)生安全控制，成本控制和人員管理經(jīng)驗(yàn)；
3、對(duì)菜式的搭配，口味，顏色等有高標(biāo)準(zhǔn)高要求；
4、年齡50歲以下，踏實(shí)勤奮，責(zé)任心強(qiáng)，服從管理，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作；
5、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，有酒店及團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
成都鐵路綜合大樓食堂
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職位發(fā)布者
朱女士/招聘主管
剛剛活躍立即溝通
美餐美餐是全國領(lǐng)先的企業(yè)級(jí)餐飲消費(fèi)平臺(tái)，為客戶提供員工餐、活動(dòng)餐、到店消費(fèi)、創(chuàng)新員工餐廳、科技合作等綜合用餐服務(wù)。美餐提供的產(chǎn)品與服務(wù)已覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、南京、杭州、蘇州、武漢等全國主要城市，企業(yè)級(jí)客戶數(shù)量達(dá)數(shù)千家，合作商戶數(shù)萬家，月交易訂單筆數(shù)突破 2,000萬。無論是外賣訂餐、到店消費(fèi)，還是自助餐以及創(chuàng)新員工餐廳，美餐為企業(yè)級(jí)客戶定制多種模式的餐飲綜合解決方案，幫助客戶全面提升員工餐飲福利體驗(yàn)和管理效率，為行業(yè)構(gòu)建數(shù)字團(tuán)餐平臺(tái)。發(fā)展歷程：2011年，獲得來自真格基金和九合創(chuàng)投的天使投資。 2012年，獲得來自 KPCB的 A輪投資。2013年，獲得來自 NGP的 B輪投資。 2014年，獲得來自摯信資本的 B+輪投資。2015年，獲得來自美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的 C輪戰(zhàn)略投資。2017年，獲得來自高盛（Goldman Sachs）的 D輪投資。2018年，獲得來自陽光保險(xiǎn)的 D+輪投資。2019年，獲得來自索迪斯（Sodexo）的戰(zhàn)略投資。2021年，獲得來自大鉦資本和索迪斯（Sodexo）的 E輪系列投資，整體金額近 11億元人民幣。在美餐，我們致力構(gòu)建積極向上、公正透明、充滿創(chuàng)造力的企業(yè)文化，讓團(tuán)隊(duì)中的每一位成員擁有自主權(quán)，真心喜歡每天從事的工作，與團(tuán)隊(duì)一起合作、成長。
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