崗位內(nèi)容:
1. 對白酒的口感、香味、色澤等進行評估并給出專業(yè)建議;
2. 參與釀酒過程中的品質(zhì)控制,確保產(chǎn)品達到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3. 進行酒類市場趨勢分析和競品評估,提供市場反饋意見。
4.接收應(yīng)屆本科畢業(yè)生/研究生(發(fā)酵、釀造、微生物)相關(guān)專業(yè)。
任職要求:
1、對不同類型酒品具有深入了解;
2、 掌握品嘗技巧和評估方法,能夠準(zhǔn)確描述口感、香氣、質(zhì)地等特征;
3、 熟悉釀造流程和品質(zhì)控制,關(guān)注細節(jié)和精益求精的態(tài)度。