職位描述
中餐
工作內(nèi)容：
1. 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從廚師長的管理。上崗必須工作服穿戴整齊，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙；
2. 確保員工按時(shí)正常就餐。在保證原材料烹制成熟的前提下，盡量做到“色、香、味”俱全；
3. 變質(zhì)食品拒絕切配和烹飪，收檔前做好油、鹽、醬料、調(diào)味品和剩余原料的整理工作，做好保護(hù)措施（保鮮膜.加蓋等），并張貼好制作標(biāo)簽，做好砧墩、臺(tái)面、灶面等的清潔工作，保持各設(shè)備用具干凈整潔；
4. 加工食品必須生、熟分開，熟食品必須盛放在專用容器內(nèi)，保證不出售變質(zhì)菜品，嚴(yán)防食物中毒；
5.完成廚師長臨時(shí)交辦的其它任務(wù)。
職位要求：
1.具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上，會(huì)識(shí)字；
2.身體健康，作風(fēng)正派；
3.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。
工作地點(diǎn)
杭州西溪十里芳菲度假村落
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職位發(fā)布者
李女士/HR
昨日活躍立即溝通
十里芳菲「十里芳菲」品牌創(chuàng)立于2017年，是一個(gè)集生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、在地文創(chuàng)、村落美學(xué)生活體驗(yàn)為一體的農(nóng)文旅融合發(fā)展的未來村落。公司總部位于浙江省杭州市。品牌LOGO“ALOR”為梵語，原意為明媚；ALOR VALLEY，即明媚山谷，這里時(shí)光總是暖的陽光下的花兒茂盛地開了又落，落了又開，這里的生命不是為了別人而存在，而是絕對(duì)的個(gè)體生命的完成，非常光明。品牌創(chuàng)始人張蓓女士，是原「花間堂」品牌的創(chuàng)始人，是浙商總會(huì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席，援藏基金會(huì)青年文創(chuàng)專項(xiàng)基金會(huì)執(zhí)行主任，浙江大學(xué)MBA研究生專家導(dǎo)師、江西財(cái)經(jīng)大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生專家導(dǎo)師。2018年與魯偉鼎、陳妙林等十二位企業(yè)家同獲第三屆全球浙商金獎(jiǎng)。2020年與楊瀾、郎平、王潮歌等被評(píng)選為中國十大品牌女性。歷經(jīng)沉淀與發(fā)展，目前「十里芳菲」業(yè)務(wù)覆蓋項(xiàng)目頂層策劃、設(shè)計(jì)施工執(zhí)行及管理、品牌輸出及運(yùn)營管理等農(nóng)文旅全產(chǎn)業(yè)鏈。做為最優(yōu)秀的鄉(xiāng)村文旅供應(yīng)商之一，「十里芳菲」以“村落美學(xué)生活的表達(dá)者，在地文化的挖掘者傳承者，村落全產(chǎn)業(yè)鏈的導(dǎo)入者，高端價(jià)值客流的創(chuàng)造者”的高站位，通過一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)相融合，重新梳理與構(gòu)建鄉(xiāng)村的新農(nóng)業(yè)、新服務(wù)、新家園。目前在國內(nèi)已有杭州西溪十里芳菲、松陽卯山十里芳菲、雅安周公山十里芳菲、吉安釣源十里芳菲、西藏日喀則、湖州西塞山、四川華鎣、南昌鳳凰溝等項(xiàng)目開業(yè)及在建。
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