職位描述
五險一金全職酒店廚房運(yùn)營管理成本控制行政主廚
崗位職責(zé)：
1、規(guī)劃和協(xié)調(diào)烹飪工藝，監(jiān)管熱加工、產(chǎn)品制作，保證食品口味、質(zhì)量、品相。
2、食品安全與質(zhì)量控制，確保食品在制作過程中保持清潔、衛(wèi)生、質(zhì)量過關(guān)。
3、成本控制與優(yōu)化，合理使用原材料，避免造成過分浪費(fèi)和損失。
4、溝通協(xié)調(diào)研發(fā)人員，將食品按照要求、標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)。
1、規(guī)劃和協(xié)調(diào)烹飪工藝，監(jiān)管熱加工、產(chǎn)品制作，保證食品口味、質(zhì)量、品相。
2、食品安全與質(zhì)量控制，確保食品在制作過程中保持清潔、衛(wèi)生、質(zhì)量過關(guān)。
3、成本控制與優(yōu)化，合理使用原材料，避免造成過分浪費(fèi)和損失。
4、溝通協(xié)調(diào)研發(fā)人員，將食品按照要求、標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)。
任職要求：
1、有中央廚房熱加工食品、炒菜廚師工作經(jīng)驗，了解中央廚房工作流程。
2、熟悉廚房各流程操作，保證安全生產(chǎn)。
3、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守、良好的團(tuán)隊合作精神和人際溝通能力。
1、有中央廚房熱加工食品、炒菜廚師工作經(jīng)驗，了解中央廚房工作流程。
2、熟悉廚房各流程操作，保證安全生產(chǎn)。
3、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守、良好的團(tuán)隊合作精神和人際溝通能力。
工作地點(diǎn)
智造小鎮(zhèn)工業(yè)社區(qū)黨群服務(wù)中心連城數(shù)碼港智造產(chǎn)業(yè)園廠房 Z3Z4#-1-101號
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職位發(fā)布者
張女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
山東橙子便利生活有限公司橙子便利成立于2017年8月，總部位于濟(jì)南。橙子便利以“成為受客戶尊重的便利店品牌”為愿景，以“遇見橙子，遇見更好的自己”為品牌理念，通過不斷強(qiáng)化自身數(shù)字化能力、供應(yīng)鏈體系和人才梯隊建設(shè)，持續(xù)為廣大顧客創(chuàng)造輕松、智能、愉悅的購物體驗。成立以來，橙子便利立足濟(jì)南，輻射山東，業(yè)已進(jìn)駐濟(jì)南、泰安、濟(jì)寧、淄博、德州、聊城、濱州、東營等八地市，門店數(shù)量近300家，服務(wù)數(shù)千萬消費(fèi)者。成就集門店開發(fā)、運(yùn)營、物流配送、信息化建設(shè)、品牌輸出為一體的綜合性零售企業(yè)。橙子便利加盟現(xiàn)已全面開啟！如果你也想擁有一份小而美的事業(yè)，可詳詢24小時服務(wù)熱線，加入我們，一起勇敢追夢！公司地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)華能路38號匯源大廈23層24小時服務(wù)熱線：400-005-1558
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